Paras vastaus
Kielen liikkuvuus auttaa luomaan alipainetta suuonteloon ja antaa siten imeväisille mahdollisuuden imeä. Erityisen tärkeä perifeerisenä aistielimena kieli sisältää erikoistuneiden epiteelisolujen ryhmiä, jotka tunnetaan nimellä makuhermoja ja jotka kuljettavat ärsykkeitä suuontelosta keskushermostoon. . Lisäksi kielen rauhaset tuottavat osan nielemiseen tarvittavasta syljestä.
24 tunnissa erittyvän syljen määrä on yleensä 1–1,5 litraa. Kun jokin koskettaa ikeniä, kieltä tai jotakin suun vuorauksen aluetta tai kun pureskellaan, erittyvän syljen määrä kasvaa. Stimuloivan aineen ei tarvitse olla ruokaa – kuivaa hiekkaa suussa tai jopa leukojen ja kielen liikuttamista, kun suu on tyhjä, lisääntyy syljen virtaus. Tämä suoran stimulaation kytkentä suun limakalvoon lisääntyneellä syljenerityksellä tunnetaan ehdollisena syljen refleksinä. Sylki liuottaa osan pureskellusta ruoasta ja toimii voiteluaineena, mikä helpottaa kulkeutumista ruoansulatuskanavan seuraavien osien läpi. Sylki sisältää myös tärkkelystä pilkkovan entsyymin, jota kutsutaan amylaasiksi (ptyaliini), joka aloittaa entsymaattisen hydrolyysin; se jakaa tärkkelyksen (polysakkaridi, joka sisältää monia sokerimolekyylejä, jotka ovat sitoutuneet jatkuvaan ketjuun) kaksoissokerimaloosin molekyyleiksi.
Nielu sallii nieltyjen kiinteiden aineiden ja nesteiden kulkeutumisen ruokatorveen tai ruokatorveen ja johtaa ilmaa henkitorveen tai henkitorveen ja sieltä hengityksen aikana.
Rappeutumisen eli nielemisen ensimmäinen vaihe koostuu boluksen siirtymisestä nieluun ja aloitetaan vapaaehtoisesti. Kielen etuosa vedetään sisään ja masentuu, murtuminen loppuu, hengitys estyy ja kielen takaosa kohoaa ja vetäytyy kovaa kitalaita vasten. Tämä kielen voimakkaiden lihasten tuottama toiminta pakottaa boluksen suusta nieluun. Boluksen pääsy nenän nieluun estetään pehmeän kitalaen kohoamisella nielun takaosaa vasten. Kun bolus pakotetaan nieluun, kurkunpään liikkuu ylöspäin ja eteenpäin kielen pohjan alla. Ylemmät nielun ahtauttavat lihakset supistuvat aloittaen nopean nielun peristalttisen tai puristavan supistumisen, joka liikkuu nielua pitkin, työntäen bolusta sen eteen.
Epiglottis, kannen muotoinen päällyste, joka suojaa kurkunpään sisääntuloa, ohjaa boluksen nieluun. Cricopharyngeal-lihas eli ylempi ruokatorven sulkijalihas , joka on pitänyt ruokatorven suljettuna tähän pisteeseen, rentoutuu boluksen lähestyessä ja antaa sen päästä ylempään ruokatorveen. Nielun peristalttinen supistuminen jatkuu ruokatorveen ja siitä tulee ensisijainen ruokatorven peristalttinen supistuminen.
ruokatorvi , joka siirtää ruokaa nielusta ruokatorveen vatsa, on noin 25 cm (10 tuumaa) pitkä; leveys vaihtelee välillä 1,5 – 2 cm. Ruokatorvi on henkitorven ja sydämen ja selkäranka ; se kulkee kalvon läpi ennen kuin se menee vatsaan.
Ruokatorvi sisältää neljä kerrosta – limakalvon, submukoosan, musculariksen ja tunica adventitian. Limakalvo koostuu kerrostuneesta okasepiteelistä, joka sisältää lukuisia limakalvon rauhasia. Submukosa on paksu, löysä kuitukerros, joka yhdistää limakalvon muscularisiin. Yhdessä limakalvo ja submukoosa muodostavat pitkät pituussuuntaiset taitokset siten, että ruokatorven aukon poikkileikkaus olisi tähtimäinen. Muscularis koostuu sisemmästä kerroksesta, jossa kuidut ovat pyöreät, ja ulommasta kerroksesta pitkittäisiä kuituja. Molemmat lihasryhmät kääritään ruoansulatuskanavan ympärille ja pitkin, mutta sisäpuolella on erittäin tiukka spiraali, joten käämitykset ovat käytännössä pyöreitä, kun taas ulkoisella on hyvin hitaasti purkautuva spiraali, joka on käytännöllisesti katsoen pituussuuntainen. Ruokatorven ulompi kerros, tunica adventitia , koostuu löysästä kuitukudoksesta, joka yhdistää ruokatorven naapurirakenteisiin. Ruokatorvi on normaalisti tyhjä nielemisen aikana, ja sen ontelo tai kanava on olennaisesti suljettu limakalvo- ja limakalvon kerrosten pituussuuntaisilla taiteilla.
Ruokatorven ylempi kolmasosa koostuu juovallinen (vapaaehtoinen) lihas. Keskimmäinen kolmasosa on sekoitus juovikkaita ja sileitä (tahattomia) lihaksia, ja alaosa on vain sileitä lihaksia. Ruokatorvessa on kaksi sulkijalihaa, pyöreät lihakset, jotka toimivat kiristysnauhoina sulkukanavissa. Molemmat sulkijalihakset pysyvät yleensä suljettuina paitsi nielemisen aikana.Ruokatorven ylempi sulkijalihaksen sijainti on krikoidisen ruston tasolla (yksi rengasmainen rusto, joka muodostaa kurkunpään seinämän alaosan). Tätä sulkijalihasta kutsutaan cricopharyngeus -lihakseksi . Ruuansulatuskanavan alempi sulkijalihaksen ympärillä on 3-4 cm ruokatorvea, joka kulkee kalvossa olevan aukon läpi, jota kutsutaan pallean taukoksi. Alempi ruokatorven sulkijalihas säilyy jatkuvasti jännitteissä, paitsi vasteena laskevaan supistumisaaltoon, jolloin se rentoutuu hetkellisesti kaasun (röyhtäily) tai oksentamisen mahdollistamiseksi. Alemmalla ruokatorven sulkijalihalla on tärkeä rooli, joten ruokatorven suojaamisessa mahasisällön refluksoinnilta kehon asennon muutoksilla tai mahan sisäisen paineen muutoksilla.
Kuljetus ruokatorven läpi tapahtuu ensisijaisella ruokatorvella. peristaltiset supistukset, jotka, kuten edellä todettiin, ovat peräisin nielusta. Nämä supistukset tuottavat etenevä peristaltinen aalto, joka luo paineen gradientin ja pyyhkäisee boluksen sen eteen. Aineen kuljettaminen ruokatorven läpi kestää noin 10 sekuntia. Kun bolus saapuu vatsan risteykseen, ruokatorven alempi sulkijalihakset rentoutuvat ja bolus tulee vatsaan. Jos bolus on liian suuri tai jos peristaltinen supistuminen on liian heikkoa, bolus voi pysähtyä ruokatorven keski- tai alaosassa. Kun näin tapahtuu, sekundaariset peristaltiset supistukset alkavat boluksen ympärillä ruokatorven seinämän paikallisen venytyksen seurauksena ja työntävät boluksen vatsaan.
vatsa vastaanottaa nautittua ruokaa ja nesteitä ruokatorvesta ja pidättää ne jauhettavaksi ja sekoitettavaksi mahalaukun mehun kanssa niin, että ruoan hiukkaset ovat pienempiä ja liukoisempia. Vatsan päätoiminnot ovat aloittaa hiilihydraattien ja proteiinien pilkkominen, muuntaa ateria kimeemiksi ja johtaa kimeetti ohutsuoleen säännöllisesti seoksen fysikaalinen ja kemiallinen tila tehdään sopivaksi seuraavaan pilkkomisen vaiheeseen.
Cardia on aukko ruokatorvesta vatsaan. Mahalaukun ylin osa, joka sijaitsee ruokatorven sisäänkäynnin yläpuolella, on silmänpohja. Pohja sopeutuu nautitun ruoan vaihtelevaan määrään rentouttamalla sen lihaksikas seinä; se sisältää usein kaasukuplaa, etenkin aterian jälkeen. Suurin osa mahasta tunnetaan yksinkertaisesti kehona; se toimii ensisijaisesti nautittujen ruokien ja nesteiden säiliönä. Antrum, vatsan alin osa, on jonkin verran suppilonmuotoinen, sen leveä pää yhdistää ruumiin alaosan ja kapea pää yhdistyy pyloriseen kanavaan, joka tyhjenee pohjukaissuoli (ohutsuolen ylempi alue).
Vatsa pystyy laajentumaan siten, että siihen mahtuu yli litra (noin yksi litra) ruokaa tai nesteitä lisäämättä paineita vatsa. Tämä mahalaukun yläosan vastaanottava rentoutuminen aterian sovittamiseksi johtuu osittain hermorefleksistä, joka laukaistaan, kun suolahappo joutuu kosketuksiin antrumin limakalvon kanssa, mahdollisesti vapauttamalla vasoaktiivisena suolistopeptidinä tunnettua hormonia. Ruoan aiheuttama vatsan rungon jännitys aktivoi hermorefleksin, joka saa aikaan antrumin lihasten toiminnan.
Vatsan motorista toimintaa on havaittu kolmenlaisia. Ensimmäinen on pieni mahalaukun supistumisaalto, joka tulee vatsan yläosasta ja liikkuu hitaasti elimen yli kohti pylorista sulkijalihaksia. Tämän tyyppinen supistuminen aiheuttaa mahalaukun pienen sisennyksen. Retrogradiaallot pyyhkäisevät usein pylorisesta sulkijalihaksesta antrumiin ja sen risteykseen mahalaukun rungon kanssa, mikä johtaa mahalaukun edestakaisin liikkeeseen, jolla on sekoittava ja murskaava vaikutus. Toinen motorisen toiminnan tyyppi on myös supistuva aalto, mutta se on luonteeltaan peristalttinen. Supistuminen tulee myös mahalaukun yläosasta ja leviää hitaasti elimen yli kohti pylorista sulkijalihaksia. Tämän tyyppinen mahalaukun supistuminen aiheuttaa syvän syvennyksen mahalaukun seinämään. Kun peristaltinen aalto lähestyy antrumia, sisennys peittää kokonaan mahalaukun ontelon tai ontelon ja siten osittaa sen. Sitten supistuva aalto liikkuu antrumin yli, työntäen sen edessä olevaa materiaalia pylorisen sulkijalihaksen läpi pohjukaissuoleen. Tämän tyyppinen supistuminen toimii pumppausmekanismina mahalaukun antrumin sisällön tyhjentämiseksi pylorisen sulkijalihaksen läpi. Sekä vatsaan sekoittuminen että peristalttinen supistuminen tapahtuu tasaisella nopeudella kolme supistusta minuutissa, kun ne kirjataan mahalaukun antrumista.Peristalttiaalto pyyhkäisee mahalaukun alaosaa pitkin ja koko suolistoa proksimaaliseen paksusuoleen kahden tunnin välein aterioiden jälkeen. Nämä peristalttiset aallot voidaan pysäyttää syömällä, ja hormoni motiliini voi aiheuttaa ne.
Kolmatta tyyppiä mahalaukun motorista toimintaa voidaan parhaiten kuvata kaikkien vatsalihasten tonisoivaksi tai jatkuvaksi supistukseksi. Toninen supistuminen vähentää mahalaukun kokoa, koska kaikki mahaseinän osat näyttävät supistuvan samanaikaisesti. Tämä toiminta kuvaa mahalaukun kykyä sopeutua vaihteleviin mahapitoisuuksiin. Toninen supistuminen on riippumaton kahdesta muusta supistuksesta; sekoittumiskontraktiot ja peristalttiset supistukset tapahtuvat kuitenkin normaalisti samanaikaisesti tonisen supistumisen kanssa. Kun ruoka hajoaa, pienemmät hiukkaset virtaavat pylorisen sulkijalihaksen läpi, joka avautuu hetkellisesti, kun peristaltinen aalto laskeutuu antrumin läpi sitä kohti. Tämä mahdollistaa mahalaukun sisällön ”näytteenoton” pohjukaissuolen kautta.
Mahalaukun sisäpinta on vuorattu limakalvolla, joka tunnetaan nimellä mahalaukun limakalvo. Limakalvo on aina peitetty paksun liman kerroksella, jota erittävät korkeat pylväsepiteelisolut. Mahalaukun lima on glykoproteiini, jolla on kaksi tarkoitusta: ruokamassojen voitelu mahan sisäisen liikkumisen helpottamiseksi ja suojaavan kerroksen muodostuminen vuoraepiteelin päälle mahalaukun. Tämä suojakerros on puolustusmekanismi, jota mahassa on pilkkomista vastaan omilla proteiineja lyijävillä entsyymeillä, ja sitä helpottaa bikarbonaatin erittyminen pintakerrokseen alla olevasta limakalvosta. Limakerroksen happamuus tai vetyionikonsentraatio mittaa pH-arvon 7 (neutraali) epiteelin välittömässä läheisyydessä olevasta alueesta ja tulee happamammaksi (pH2) luminaalisella tasolla. Kun mahalaukku poistetaan pinnan epiteelistä, pieniä kuoppia, nimeltään foveolae gastricae, voidaan havaita suurennuslasilla. Mahalaukkuja on noin 90-100 neliömetriä (58000-65000 neliötuumaa kohti) pintaepiteeliä. Kolme – seitsemän yksittäistä mahan rauhasia tyhjentää eritteensä kuhunkin mahalaukkuun. Mahalaukun limakalvon alla on ohut kerros sileää lihaksia, jota kutsutaan muscularis mucosaeiksi, ja tämän alapuolella on puolestaan löysä sidekudos, submukoosa, joka kiinnittää mahalaukun limakalvon vatsan seinämien lihaksiin.
Mahalaukun limakalvo erittää 1,2 – 1,5 litraa mahamehua päivässä. Mahalaukun mehu tekee ruoan hiukkasista liukenevan, aloittaa ruoansulatuksen (erityisesti proteiinien) ja muuntaa mahalaukun sisällön puolinesteiseksi massaksi, jota kutsutaan chymeiksi, valmistamalla siten sitä edelleen ruoansulatukseen ohutsuolessa. Mahalaukun mehu on vaihteleva seos vettä, suolahappoa, elektrolyyttejä (natrium, kalium, kalsium, fosfaatti, sulfaatti ja bikarbonaatti) ja orgaanisia aineita (limaa, pepsiinejä ja proteiineja). Tämä mehu on erittäin hapan suolahappopitoisuuden vuoksi ja siinä on runsaasti entsyymejä. Kuten edellä todettiin, mahalaukun seinämiä suojaa ruoansulatuskanavan mehuilta vatsaonteloa reunustavien epiteelisolujen pinnalla oleva kalvo; tässä kalvossa on runsaasti lipoproteiineja , jotka ovat vastustuskykyisiä hapon hyökkäyksille.
Kaikki yllä oleva on helppo löytää verkossa ja kiitos, olen itse asiassa saanut selville paljon lukemalla, että henkilökohtaisesti lukemalla, että vain polku suuhun, josta alkaa tukehtua, epäilen, ettet koskaan pääse vatsaan
En ole yksi kiistellä kansojen fetissien kanssa , mutta onko Quora todella oikea paikka tälle?
Vastaa
On joitain ruokia, joita voit sekoittaa aterioiden välillä ruoansulatuksen helpottamiseksi. Mutta tietenkään ensinnäkin älä syö liikaa, vain mene oikeaan määrään. Kohtuullisuus on aina avain.
Palatakseni nyt aiheeseen, joillakin hedelmillä, kuten ananas, kiivi ja papaija, on joitain entsyymejä, jotka rikkovat luonnollisesti peptiset sidokset (yksi raskaan ruoansulatuksen syistä on eläinproteiinisidokset), joten ananasviipaleiden syöminen pihvin syömisen aikana lisää ruoansulatusta ja auttaa rikkomaan nämä kovat peptiset sidokset nopeammin (ananas sisältää voimakkaan ”proteiinikatkaisijan”, nimeltään bromelaiini. jotta se voi toimia pitkään). Sama koskee papaijaa, joka sisältää papaiiniksi kutsuttua ainetta, jolla on peptolyyttisiä ominaisuuksia. Kiiveillä on myös actidiinia, joka toimii myös hyvin. Niillä kaikilla on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Voit ottaa siivun näistä hedelmistä ennen syömisen aloittamista, sitten muutama purema keskellä ateriaa tai autiomaana. Juo myös vettä, ilman sitä tämä ei toimi, mahalaukun entsyymien tuottamiseen tarvitaan vettä. Kun teet tämän, tunnet varmasti parannuksen.
Toinen hidas ruoansulatuksen syy on rasvat, joita on molekyylipainonsa vuoksi melko vaikea sulattaa. Runsasrasvainen ateria hajotetaan aina hitaammin kuin sellainen, jolla on kohtalainen tai vähän rasvaa. Joten parasta on välttää niitä. Tarkoitan, että jos haluat nauttia grillistä tai runsaasti proteiinia sisältävästä ateriasta, älä tee sitä pahemmaksi lisäämällä rasvoja, kuten majoneesia, kaikenlaisia kastikkeita, öljyjä tai jopa avokadoa (näissä tapauksissa se pahentaa tilannetta avun sijasta, tiedät, että avokado on erinomainen ruoka, juuri tässä tapauksessa ruoansulatusta hidastetaan eläinproteiinien kanssa tapahtuvan yhdistelmän takia).
Tästä syystä pikaruokilla on taipumus laukaista ruoansulatuskanavan ongelmia. Joten on parempi välttää heitä hinnalla millä hyvänsä (Ne ovat myös kannustavia terveydelle, lisääntyvälle aivohalvausasteelle, kroonisille ei-tarttuville sairauksille jne.). Vältä myös syömästä ärsyttäviä aineita, kuten chilipippuria tai raskaita mausteita.
Lopuksi, jos löydät itsesi levottomaksi, nautit juuri aterian runsaasta rasvasta / proteiinista huolimatta siitä, kuinka tiedät vatsasi jälkikäteen, mene sitten ananas / kiivi / papaija ja alka-seltzer. Se voi myös viedä aikaa riippuen siitä, kuinka paljon olet syönyt, mutta se auttaa varmasti.
Toivottavasti tämä vastaus auttoi. Anteeksi englantini, en ole englannin äidinkielenään puhuva ja opettelen edelleen tätä arvokasta kieltä.
Ole varovainen,
Angelica