Paras vastaus
Kuvaan sieluruokaa ruoanlaittotavaksi ja miltä se saa sinut tuntemaan mieluummin kuin tiettyjä ruokia. Tietysti olen kotoisin Tennesseeestä, sanoisin paistettua kanaa, BBQ: ta, Mac n -juustoa, vihreitä jne.… ovat niin monia eri kulttuureja ja ruokia, että en edes tiedä mitä sielunruoka on suurimmalle osalle muita kansakuntia. Kyse on vain siitä, mikä kasvatti sinut onnelliseksi. Soul-ruoka näyttää aina vievän aikaa. Sanoisin, että siihen liittyy tyypillisesti joko jonkinlainen roux tai jauhot / maissitärkkelys / sakeutusaine. Paljon aromaattisia yrttejä ja vihanneksia; valkosipuli, sipuli, salottisipuli jne. Ja tietysti aina on oltava jonkinlainen liharasva tai kasviöljy.
Soul-ruoka on mitä isoäitisi sunnuntaina teki ja jonka valmistamiseen hän käytti tuntikausia. , riippumatta erityisestä perinnöstä tai keittiöstä.
Italialaisen on oltava sieluimpia ruokia siellä.
Vastaa
Paistettua kanaa
Eteläinen perunasalaatti
Paistettua kalaa
Mustasilmäisiä herneitä lihalla
Collardinvihreät
Maissi leipä
Sokeroidut jamssit
Luettelo jatkuu… ei!