Paras vastaus
Lipidit ovat luonnossa esiintyviä molekyylejä, jotka kaikki liukenevat orgaanisiin liuottimiin. Lipidiryhmä käsittää yhdisteet, joilla on suuri rakenteellinen monimuotoisuus. Lipidejä, rasvahappoja, glyseridejä, nonglyseridilipidejä ja monimutkaisia lipidejä on neljä pääryhmää. Muut järjestelmät perustuvat niiden kemiallisiin ominaisuuksiin. Lisäksi fysiologiset lipidit, kuten fosfolipidit, kolesteroli ja triglyseridit, ovat tärkeitä lipidipohjaisen kontrollilääkkeen jakelun pääkomponentteina.
Kaikista lipidiyhdisteistä; kolmen tyyppiset lipidit ovat yleisempiä.
Triglyseridit
Niitä kutsutaan myös nimellä neutraalit rasvat . Triglyseridien toiminnallinen ryhmä on esteri, joka koostuu yhdestä glyserolimolekyylistä (1,2,3-trihydroksipropaani) yhdistettynä kolmeen rasvahappomolekyyliin.
Triglyseridien rasvahapot voivat olla tyydyttyneitä tai suojaamattomia pitkällä alifaattisella hiilivedyllä. ketju ja yksi karboksyyliryhmä. Hiilivetyketju on luonteeltaan hydrofobista polaarisuuden vuoksi, kun taas polaarinen karboksyyliryhmä on luonteeltaan hydrofiilinen ja suuntautunut veteen vesiliuoksessa.
Yleensä tyydyttyneistä rasvahapoista muodostuneilla rasvoilla on korkea sulamispiste. ja ne ovat kiinteässä tilassa huoneenlämpötilassa. Tyydyttymättömiä rasvoja on kuitenkin nestemäisessä tilassa, jonka sulamispiste on matala. Esimerkiksi; voi on kiinteä eläinrasva, kun taas kasviöljyt ovat nestemäisiä.
Triglyseridimolekyylien katsotaan tehokasta energian varastointia varten, koska kiloon rasvaa voitaisiin varastoida enemmän energiaa kuin kiloon hiilihydraatteja kuten glykogeeni. Joitakin yleisiä triglyseridejä niiden koostumuksilla
Steroidit
Tällä lipidiluokalla on paljon samankaltaisuutta triglyseridien kanssa, paitsi että ne ovat luonteeltaan hydrofobisia. Ne ovat terpeenien metabolinen johdannainen, jossa on tetrasyklinen luuranko, jossa on kolme fuusioitunutta kuusijäsenistä ja yksi viisijäseninen rengas.
Läsnäolo eri funktionaalisten ryhmien renkaissa tekee yhdestä sterolista erilaisen. Ne ovat yleensä osa solukalvoja ja löytyvät myös hormoneina. Joitakin muita esimerkkejä steroideista ovat sukupuolihormonit, kuten testosteroni, progesteroni, estrogeeni ja kortisoli.
Fosfolipidit
Ne ovat triglyseridien fosfaattijohdannaisia ja koostuvat glyserolimolekyylistä, jossa on pari rasvahappoa tai diglyseridiä, ja fosfaattiryhmästä, jossa on joitain polaarisia molekyylejä, kuten seriini, koliini tai etanoliamiinilla.
Niillä on myös yksi hydrofiilinen pää, jossa on hydrofobinen toisessa päässä, ja tällaisia molekyylejä kutsutaan amfipaattisiksi. Fosfolipidien vesiliuoksessa; hydrofobinen pää pyrkii aggregoitumaan yhdessä poispäin vedestä ja hydrofiilinen osa, joka on polaarinen fosfaattiryhmä, suuntautuu veden molekyyleihin ja pyrkii liukenemaan siihen.
vastaus
Lipidit valmistetaan pitkäketjuisista hiilivedyistä, joiden toisessa päässä on karboksyyliryhmä.
Ne ovat erityyppisiä. Ne luokitellaan laajasti glyseroliksi esteröityiksi lipideiksi ja lipaaseja sisältäviksi isopreeniyksiköiksi.
Glyseroliksi esteröidyt lipidit luokitellaan edelleen yksinkertaisiksi lipideiksi ja monimutkaisiksi lipideiksi. isoprenoidit ja polyisoprenoidit.
Lisätietoja lipidien luokittelusta ja sen toiminnasta on alla olevassa linkissä.