Paras vastaus
Kolmen ensimmäisen vastauksen jälkeen toistan heidän sanomansa – et tarvitse lisuketta tortellini – se on oma ateria itsessään. Sanon, että pidän leipä- ja salaattiideosta, mutta jos sinulla on oltava lämmin lisuke, suosittelen kesäkurpitsa- ja kesäkurpitsa-viipaleita, joissa on pieni sipuli ja vihreää ja keltaista pippuria. Pidän parempana sekoittamalla nämä oliiviöljyssä, mutta voit myös paahtaa ne oliiviöljyssä. Kun maljaat tätä ruokalajia, ripottele päälle hieman parmesaanijuustoa, jotta se voi sulaa sisään. Tämä lisuke on mukava täydennys tomaattipohjaisten kastikkeiden pastaan.
Vastaa
Olen italialainen ja teen ilmeisesti usein tortellineja ja muita asioita, kuten ravioleja … Ehdotan, että luot jotain yksinkertaista … Laita vain oliiviöljyä pannulle ja laita sitten, kun se lämpenee (ei liian kuumaksi). kinkkua (ja anna sen sitten vain ruskistaa suolalla ja vähän mustapippuria (2 minuuttia enemmän tai vähemmän) … Laita lopuksi kerma ja keitä vielä 4 minuuttia … Kun tortellinit ovat valmiita, laita ne pannulla ja sulata kaikki … Jos haluat luoda jotain kovempaa, voit laittaa herneitä ja suosittelen teitä esivalmistelemaan ne ennen (pannulla oliiviöljyä ja sipulia) ja laittamaan ne sitten, kun kastike on melkein valmis.