Paras vastaus
Nimeni on Kristopher Thomas, palvelen tällä hetkellä McDonaldsissa Certified Shift Managerina ja OTP1: nä. . Aikaisemmin työskennellyt Chick-Fil-A: n kanssa useissa rooleissa, mukaan lukien inventaarioasiantuntija, Prep ja BOH Cook.
Chick-Fil-A ei ole julkisesti noteerattu yritys, mutta sen omistaa edelleen 100\%. Kathy perhe. Ja vaikka franchising-omistajia on omistajaoperaattoreita. Nämä ”omistajaoperaattorit” eivät itse omista tavaroita kaupassa tai itse kaupassa. Chick-Fil-A: n toimintatapa muistuttaa enemmän leasing-ohjelmaa, jos täytät vaatimukset. Joten sanon kannattavuuden kannalta, että se on hyvin arvoinen hyvin pieni sijoitus, jonka he veloittavat.
Perhe on kieltäytynyt julkisuudesta, koska he eivät halua ulkopuolisten osakkeenomistajien yrittävän vaikuttaa ravintoloiden hoitamiseen. . He ovat sanoneet, etteivät he koskaan tule julkisuuteen, koska he eivät halua menettää ”kristillisten arvojen” hallinnan hallintaa.
Vastaus
Tyypilliset päivät Chick-Fil-A: ssa menivät näin:
- Minulla on työtä klo 11. Pukeudun klo 10.40, kävelen ulos talosta klo 10.50 ja teen sen ajoissa (tavallaan). Kellon, täytän pulloni, laitan sen takimmaiseen juomatelineeseen ja tulen eteen ja pesen käteni.
- Näen, mihin minut on määrätty päivän ensimmäiseksi osaksi. Jos on hyvä päivä, olen ulkopuolella tekemässä tablettitilauksia. Jos on jouluaika, olen ulkona, mutta ohjaan liikennettä. Molemmat ovat suosikkini; tabletti-autojen tilausten tekeminen on helppoa ja ihmiset ovat mukavia, ja liikenteen ohjaaminen antaa minulle eniten hallita kaikkea muuta.
- Saan kaksi 20 minuutin taukoa täydellä henkilökunnalla päivällä ilman saapumatta jättämistä. Otan ensimmäisen taukoni noin klo 14, saamalla keittoa, parfaitia ja jonkinlaista grillattua kanaa. Jos emme saaneet ilmaisia lounaita kuukauden aikana vähentämällä menetysprosenttimme alle 2 prosenttiin, maksan kaiken kupongeilla, koska olen eri mieltä siitä, että minun on maksettava täysi hinta lounaista. Teen 25 minuutin tauon, sitten menen vessaan sen jälkeen. Sitten kellon takaisin sisään.
- Lounashuipun jälkeen minua pyöritetään yleensä ajamaan läpi. Olen paras kuulokemikrofonissa, jossa voin puhdistaa ja varastoida kaiken tilauksiani tehdessäni ilman ongelmia.
- Klo 17.00 jälkeen saan toisen tauon, jos olen onnekas. Syön tällä kertaa jotain erilaista tai saan jotain erityistä takana olevilta kokkeilta.
- Ilta-aika on rehellisesti pahin. Vieraat ovat ahkerampia, ihmisiä on vähemmän, kaikki on likaista ja kiireinen taas. Maanantai, tiistai, ehkä keskiviikkoiltoja lukuun ottamatta joka ilta piristyy todella nopeasti. Tilaukset erehtyvät, leikkaavat sanat vaihdetaan, ja kaikki haluavat mennä kotiin. Parhaat työtoverit kohtelevat ja kannustavat toisiaan; pahimmat pelaavat pelejä puhelimellaan ja valittavat kuinka väsyneitä he olivat. Mikä parasta, he saapuivat yleensä klo 16.30.
- Minulla on nälkä kello 19 tai 20, joten panen itseni kuulokkeisiin ja teet maitosekoituksen. Juot sitä tilausten välillä pitääkseen itseni täyteen.
- Jos en ole kuulokkeissa, nopeutan tilauksia. Sinun ei tarvitse puhua vieraiden kanssa, vaan huutaa vain espanjankielisiä tilauksia, mikä on hauskaa. Aika kuluu nopeimmin nopeuttaessa.
- Muina päivinä laitetaan ikkuna, jossa vahvistan tilaukset ja luovutan ne. Ikkuna on minulle liian lyhyt (olen 6 ′ 1 ″), joten selkä sattuu taivutuksesta muutaman tunnin kuluttua. Ei minun suosikkipaikkani.
- Aika tekee tämän oudon asian, jossa yleinen käsitykseni ajasta menee nopeammin , mutta ajan myötä hitaammin . Kun puhun ihmisille, kuvittelen, että se kestää ikuisesti, kun on vain hetki, mutta kun aika näyttää kuluvan nopeasti, se ei todellakaan ole.
- Kello 22.00 sijainti sulkeutuu. Klo 18.00 seuraavana päivänä yritämme kaikki ryhtyä ennakkotoimenpiteisiin siivoamaan alueita, jotta meidän ei tarvitse sulkemisen aikana. Pääkonttorissamme oli 3–4 sulkijaa joka ilta, ja se oli usein kärsivällisyyttä, jotta ihmiset saisivat työskentelemään mahdollisimman tehokkaasti.
- Astioiden pesun, jääkaapin täyttämisen, jäätelö- ja limonadikoneiden puhdistamisen jälkeen. , lakaista, moppi ja kuivaa lattia ja pyyhi tiskit, johtaja antaa sille kerran ja antaa meidän mennä.
- On 23:34, ja voit mennä kotiin! Muuten, työskentele huomenna puolestasi klo 18. Ei, jalkasi eivät tunnu normaalilta aamulla. Pidä hauskaa!