Paras vastaus
SUBWAY on yhtä epäterveellistä kalkkunapikaruokaa kuin McDonaldsin hampurilainen ja uskon, että se on puhdistettuja bi-tuotteita kalkkunaa ja on ylihinnoiteltu! Vain liittovaltion elintarvike- ja lääkevirasto voi kertoa sinulle, mitä se sisältää, koska he tekevät terveys- ja saastumistestejä ennen kuin antavat SUBWAYlle luvan tai lisenssin myydä tuotteitaan.
Vastaa
tarkoittaa halpaa asiakkaalle, kaupalle tai jakelijalle? En voi vastata tilaamiemme jälleenmyyjien määräämiin hintoihin, mutta ehkä voin valaista muita puolestasi.
Ensinnäkin, eri lihaa tulee eri lähteistä. Kinkkumme on ilmeisesti vain yhdestä sian osasta, mikä tarkoittaa, että lähes kaikki viipaleet näyttävät identtisiltä. Näin varmistetaan, että jokainen voileipä sisältää melkein täsmälleen saman määrän lihaa verrattuna toiset. Tämä tarkoittaa, että jotkut sianlihan osat voivat olla kalliimpia, koska jokaisesta sialta saa vain niin paljon. Tällä hetkellä myymälän kallein liha on Corned Beef. Tämä johtuu siitä, että se on korkeammalle leikattu lihalevy , ja sitä on vain vähemmän jokaisella eläimellä verrattuna tavalliseen paahtopaistiin. Tarjonta ja kysyntä vaikuttavat suuresti siihen, kuinka paljon myymälä joutuu maksamaan lähetyksestä lihapaloissa.
Kuten lihalle, joka näyttää asiakkaalta halpalta, tämä johtuu siitä, että jokainen myymälä ostaa irtotavarana. Pelata joillakin numeroilla: yksi Hame-voileipä ns kahdeksan viipaletta kinkkua, ei enempää eikä vähemmän. Yksi kinkkupakkaus sisältää noin 50–80 viipaletta (arvioin vain silmämunaa täällä). Ja sitten jokainen saamamme kinkkupakkaus sisältää noin 15 kinkkupakkausta. Se on ehkä 750 viipaletta kinkkua yhdessä laatikossa tilauksessa. Se vastaa vain noin 93 kinkkuleipää.
Kuten varmasti tiedät, irtotavarana ostaminen antaa sinulle alennuksia melkein mistä tahansa. liha. Lihaa voidaan myydä suhteellisen edulliseen hintaan yksinkertaisesti siksi, että ostamme niin paljon kerrallaan. Erityisen uusille johtajille voi olla hankalaa arvioida, kuinka paljon mitä tahansa tuotetta meidän pitäisi tilata. Sinun on tiedettävä, kuinka monta tuotetta asiakkailla sinulla on viikko, ja karkea jako siitä, mitä voileipiä tilataan vähiten.
Lyhyesti sanottuna, irtotavarana ostaminen on ainoa salaisuus sille, että lihamme on halpaa asiakkaita.
Toivon, että tämä auttoi, ja kiitos pyynnöstä! Kysy minulta muita kysymyksiä, jotka liittyvät tai eivät.