A legjobb válasz
A tonhal és a rizs minden napos fogyasztása 100\% -osan egészséges lehet, néhány figyelmeztetéssel. Mielőtt ezekhez eljutnánk, szeretném ezzel a történettel bemutatni a válaszomat. Körülbelül 15 évvel ezelőtt, amikor a 20-as évek végéhez közeledtem, rájöttem, hogy a középiskolás sportnapok és a nagy hatású fizikai aktivitás befejezésével néhány kevesebb izom és még néhány kiló zsír jött be. Elköteleztem magam annak érdekében, hogy visszaálljak a formámba … a testmozgás, az egészséges táplálkozás, a sok minden. Mikor előre tanulmányoztam a kurzusomat, és elkezdtem néhány akciót, rájöttem, milyen nehéz volt elegendő SOLUBLE fehérjét kapni. Érinthetném, hogy a tojás- és a szójafehérje mennyire hatástalan, és nagyon kevés szívódik fel a szervezetében, és blablabla-blab, de ezt elvetem, és azt mondom, hogy a tonhalat finom módszernek találtam. sok egészséges omega 3 és egy lyukasztó mennyiségű fehérje. Ebédre elkezdtem enni. Minden nap. Oké, szinte minden nap. Valószínűleg havonta 50 adag tonhalat ettem. Még mindig szinte mindennap eszem tonhalat. Minél többen megtudták, mennyi tonhalat ettem, annál többen kezdték kifejezni aggodalmukat a higany iránt, és elmesélték a szennyezett vízzel kapcsolatos rémhíreket és azt, hogy a tonhal alapvetően milyen halálos ítélet. Szóval, megbeszéltem egy ellenőrzést az orvosommal. A vérmunka teljes skáláját futotta, és találkoztunk az eredményekért. Lenyűgözte, hogy milyen nagy a vérmunkám, és aggodalmaim alapján még a higanyszintet is ellenőrizte. Amikor külön megkérdeztem tőle, hogy a tonhal napi fogyasztása gondot jelent-e, azt válaszolta, hogy „nyilvánvalóan jobb az egészséged, mint én, hogy ne változtassak semmit!”
A lényeg az, hogy aggódás nélkül meglehetősen kevés tonhalat fogyaszthat. De azzal kell foglalkoznia, hogy MILYEN FOGYAT eszik. Az albacore-ról ismert, hogy alacsonyabb a higanymennyisége és magasabb a fehérje mennyisége. A mustárba csomagolt tonhal egyben sót is jelent. Friss tonhal steak készíthető só nélkül. Figyelje a nátriumszintjét, és egyensúlyozza étrendjét friss zöldségekkel … ne felejtse el a megfelelő szénhidrátokat, hogy az energiaszintet ott tartsa, ahol szüksége van rá, és igyon sok vizet, hogy a vesék (és egyéb dolgok) egészségesek maradjanak, miközben eloszlatják a méreganyagokat.
Végül … a rizsről. A rizs mind szénhidrát. Ha mértékkel eszel (és feltételezem, hogy sima fehér rizst beszélsz), akkor az is rendben van. Unalmas … de rendben van.
Válasz
Tesó, túl sok higany van benned.
Ezt kutattam:
Biztonságos a tonhalhal minden nap? formula, amely “hagyja, hogy maga döntsön.
BY ALI EAVES , 2015. október 14.
Quora szükséges LINK: Biztonságos Egyél tonhalat minden nap?
- “” “” * Átlagosan 5 uncia adag ( 1 doboz ) fény tonhal 18,11 mikrogramm higany . * Egy átlagos 5 uncia adag ( 1 doboz) germon tonhal 49,53 mikrogramm higany .
- * Átlagosan 5 uncia tonhal steak vagy tonhal sushi akár 97,49 mikrogrammot is tartalmazhat.
- A tonhal az egyik legkényelmesebb fehérjeforrás, ezért könnyen válhat a srác ebédjévé. De vajon biztonságos-e enni minden nap ?
- Rövid válasz: Valószínűleg. De ha téved, higanymérgezést okozhat, amely furcsa tüneteket okozhat, például bizsergő érzéseket és egyensúlyhiányt – mondja Michael Gochfeld, Ph.D., a Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi kutató Tudományos Intézet.
- “ Valószínűleg sok férfi számára biztonságos tonhal fogyasztása naponta , míg néhány férfinak a higany-toxicitás tünetei jelentkezhetnek egyforma mennyiségű evés miatt. ” mondja Lauren Sucher, az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szóvivője.
- Ezért van ez annyira bonyolult: Ki kell egyensúlyoznia a a hal fogyasztásának előnyei a higany kockázatával, figyelembe véve az ember súlyát, higany iránti érzékenységét, a tonhal típusát, d mennyi kockázatot hajlandó vállalni, mondja Dr. Gochfeld.
- Az FDA szerint szinte minden tenger gyümölcse tartalmaz nyomokat higanyból. Tehát a kérdés az: Milyen szinten válik mérgezővé a higany?
- Itt válik még zavarosabbá.Senki sem tudja pontosan, hová kerül a higany ártalmatlanná és mérgezővé, mert meg kell mérgeznie az embereket, hogy megtudja, mondja Alan Aragon a férfiak egészségével foglalkozó táplálkozási tanácsadója , MS
- A legtöbb szakértő legalább két tényben megegyezhet.
- # 1: A hal jó neked. A kutatások kimutatták, hogy ez csökkentheti a szívbetegség halálának kockázatát – mondja Dariush Mozaffarian, Dr., Ph.D., a Tufts Egyetem Friedman táplálkozástudományi és -politikai iskolájának dékánja. Új, de még nem bizonyított bizonyítékok arra utalnak, hogy hogy a halevés segíthet a stroke, az elhízás, a kognitív hanyatlás, a depresszió, a rák, a gyulladásos rendellenességek és az asztma leküzdésében is.
- A halbevitel korlátozásával kihagyhatja ezeket az előnyöket.
- # 2: A higanyból eredő kockázatokat túlértékelték . A higany károsíthatja a fejlődő országokat a magzatok és a kisgyermekek idegrendszere , az FDA szerint. De amikor az ügynökség 2004-ben figyelmeztette a terhes nőket, hogy korlátozzák a magas higanytartalmú hal fogyasztását, felesleges pánikot indított el mindenki más számára, mondja Dr. Mozaffarian.
- Az az igazság, hogy ezek a figyelmeztetések soha nem vonatkoztak az általánosra nyilvános. Lehetséges azonban, hogy a felnőttek higanymérgezést kapnak. Ehhez csak sok magas higanyértékű halat kell megennie.
- Tanácsunk: Szinte minden srácnak tökéletesen jól fog esni egy doboz konzerv könnyű tonhal hetente négyszer. Ha több tonhalat vagy különböző típusú tonhalat szeretnél enni, akkor az alábbi utasításokat követve kiszámolhatod heti limitedet.
- És ha mégis tüneteket tapasztalsz higanymérgezés esetén általában megfordíthatja őket kevesebb hal fogyasztásával vagy csak alacsony higanytartalmú hal fogyasztásával – mondja Dr. Gochfeld ”” ”, Biztonságos a tonhalhal minden nap? .