A legjobb válasz
Soha nem hallottam senkit a csirkeborda húsáról, mint mellhúst. Itt van egy fotó néhány csirke tetemről a hús eltávolítása után:
A magas vékony csont futófelület és hátsó keel csont – elválasztja a két mellet. A mellhús eltávolításához …