Legjobb válasz
Az “eladás” dátum nem a “felhasználás” dátuma. Azt mondanám, hogy a csirkét 3-4 napig használtam az eladási dátum után, de csak azért, mert hajlamos vagyok megfagyasztani a csirkém nagy részét, és csak akkor kiolvasztom, amikor szükségem van rá.
A szag még rossz szaglás esetén is kiváló mutató, ha valami jó vagy rossz. Az Ön esetében, ha érzéke csökken, tartsa a csirkét olyan közel az orrához, mint Ön Ha szagolsz valamit, dobd ki. Ha nem, akkor valószínűleg még mindig jó.
A csak a csirke külsején kifejlődött baktériumokat le lehet főzni. Ez a bomlás a mélyebb húsból, amelyet kerülnünk kell, mivel olyan baktériumokat tartalmaz, amelyeket nem lehet főzni, gusztustalan és rosszullétet okozhat bennünk.
Válasz
48 év után az élelmiszerüzletben , és rendelkezik jelenlegi élelmiszerbiztonsági oktatói tanúsítvánnyal, a legtöbb esetben a csirke rendben lesz. A kód dátuma inkább a csirke súlyához kapcsolódik. Észre fogja venni, hogy a legtöbb csirkecsaládában “áztató” van a palackban om a tálcából a felesleges folyadék felszívásához. A kereskedő csak a csirke súlyáért számíthat fel, az áztatót vagy a tálcát nem. Taras súlyt vesznek fel, hogy kompenzálják a tálca és a száraz áztató súlyát. A súlyok és a méretek szalagsúlyt jelentenek, vagyis kinyitják a csomagot és csak a csirkét mérik. Ha túl sok folyadékot veszített az áztatóba, a csirke kevesebb lesz, mint a megadott súly, és az üzletet pénzbírsággal sújtják. Ha a csirkét 40 fokos vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolták és szállították, és legalább 160 fokos belső hőmérsékletre főzték, akkor a néhány nappal korábbi kód nem jelenthet problémát. Ha szaga van, ne mossa le sós vízben, vagy ne öntse ecettel. Ez segít eltávolítani a szagot, de nem a baktériumokat. Ha szaga van, ne használja.