A legjobb válasz
Tavaly karácsonykor vettem magamnak néhány titán poharat, miután meghallottam egy ajánlást és megnéztem egy bemutatót.
Egy borkóstolón a bormester titánkristályos poharakat ajánlott nekünk, és néhány okot felsorolt:
- A titánkristály nagyon könnyű, de nagyon erős is.
- Mosogatógépben mosható.
- A kézmosással is jobban ellenáll a karcolásoknak.
Miután néhány ember hitetlenkedését fejezte ki, vegyen egy titán kristálypoharat, és erősen nyomja meg az asztalt. Lenyűgözött – sokkal jobban megütötte, mint amit valaha is kipróbálnám. Azt is elmondta nekünk, hogy ha egy komoly üzletben kérdezel, akkor ugyanezt a bemutatót tennék veled, mielőtt vásárolsz, így láthatod, mennyire erős. Lenyűgöző, kifejezetten a standard kristályokhoz képest. Azt mondta, hogy valójában attól függ, hogy hol találta el, és hogy valóban eltörhet, de a legtöbb gyakorlati hatás szempontjából szinte törhetetlen.
Az esemény végén egy újabb, lenyűgözőbb bemutatót láthattunk. Az étterem sommeljei folytattak egy szabrágát , amely pezsgőt nyit nyakvágással. Azonban a szablya helyett ugyanazon titán kristályüveg alapjával tette, mint amit megkóstolásra használtak. Ez nagyon gyorsan történik – az üveggel pontosan megüti a nyakát, és pontosan a nyak pontosan eltörik, mintha karddal vágták volna. Később megvizsgáltam az üveg nyakát, és tiszta vágás volt. Azt tanácsolta, hogy ne próbáljuk ki otthon, és hogy van egy speciális technika mögötte, de (ismét) figyelemre méltó volt nézni.
Válasz
Nem.
… nem akkor, ha „normális” módon használja őket.
Először is, a legtöbb modern borospohárban használt üveg már nem tartalmaz ólmot.
Másodszor, csak azért, mert Az ólom az antik kristálytárgyak egyik alkotóeleme, nem jelenti azt, hogy elemi formájában létezik ott. Vegyük figyelembe a konyhasót: NaCl. Elemi alkotórészei a nátrium (ez egy ezüstfém, amely hevesen felrobban vízzel érintkezve) és klór (ami zöld, káros gáz), de az étkezési sónak nincsenek ezek a tulajdonságai, és az emberi étrend lényeges részét képezi !! Tehát, mint a sóban lévő nátrium és klór, az üvegben lévő ólom kémiailag sem mérgező kötött állapot.
MÉG… nem ajánlott savanyú anyagokat (például bor vagy gyümölcslé) hosszú ideig ólomalapú üvegárukban tárolni, mivel a sav lassan beolvaszthatja az ólmot a gl szamár. A bor ólomszintjének növekedése még a bor ólomüveg dekantálóba történő itatásához és az iváshoz is szükséges, ha ólomalapú üvegárukból származnak, de nem olyan magasra, hogy egészségügyi kockázatot jelentenének. A borba 4 órás periódus alatt bekerült ólom mennyisége még mindig jóval alacsonyabb, mint az átlagos napi ólomfogyasztás normális emberi étrendben. A pohárból való piócázáshoz rendelkezésre álló ólom mennyisége szintén idővel lemerül. Tehát normál használat mellett, miközben az ólombevitel nőne ólomalapú borospoharak használatával, ez nem lenne jelentős mennyiség.
Másrészt, ha erősen savtartó vagy , olyan erősített bor, mint Madeira éveken át új ólomkristályos csokoládékban, és bőséges mennyiségű ivás belőle, akkor elképzelhető, hogy jelentős mennyiségű ólmot lehet fogyasztani – de szerintem az ólommal annyit kell inni a mérgezés lenne a legkevesebb gondod !!