A legjobb válasz
A ml és a gramm két teljesen különböző mérés. Az egyik a térfogatot, a másik a tömeget méri. Ez a mérendő anyag sűrűségétől függ.
Az olívaolaj esetében 20 ml egyenlő 18 grammal, tehát 20 gramm több mint 20 ml.
20 ml higany körülbelül 271 gramm, tehát 20 ml több, mint 20 gramm.
Víz esetében 20 ml = 20 gramm.
Mellékjegyzet: A gramm hivatalos rövidítése a g, nem a gms.
Válasz
Négy evőkanál van egy negyed csészében, nyilván négy negyed -csészék egy csészében, négy csésze egy literben és négy liter egy literben, tehát egy gallon 4-szer 4-szer 4-szer 4-szer 4 vagy 256 evőkanál.
Az amerikai gallon meghatározása: pontosan 231 köbcentiméter, és egy hüvelyk pontosan 2,54 cm. Ezért egy köbcentiméter 16,387064 köbcentiméter, ami megegyezik 16,387064 ml-vel. Egy gallon tehát 16,387064 \-szer 231 = 3785,411784 ml.
3785,411784 ml / gallon elosztva 256 evőkanál / gallon 14,78676478 ml / amerikai evőkanál , pontosan. Ez az a fajta teáskanál, amellyel valószínűleg találkozhat egy amerikai receptben.
A világ többi részén azonban egy evőkanál pontosan 15 ml . Ezt az értéket használják az Egyesült Államokban a tápértékjelöléseknél is (például adagoknál).
Van egy császári evőkanál, amelynek aránya megegyezik a császári gallonnal, mint az amerikai evőkanál az USA-val. gallon (256-1). Ez körülbelül 17,76 ml -ot tesz ki. (A pontos érték kiszámítása gyakorlatként marad az olvasó számára.) Amennyire meg tudom mondani, még az Egyesült Királyságban sem használják széles körben.
Nyilvánvaló, hogy Ausztráliában egy evőkanál négy teáskanál vagy pontosan 20 ml . (Mivel soha nem jártam Ausztráliában, és soha nem próbáltam ausztrál recept alapján főzni, ezt nem tudom kézből megerősíteni.)
A legtöbb célra, például a receptekre, a kb. 14,8 ml és 15 ml közötti különbség lényegtelen, de ha fontos a pontosság, elengedhetetlen tudni, hogy milyen evőkanálról beszélsz.
Egyébként az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia most azt javasolja , hogy ne használjon evőkanálokat és teáskanálokat gyógyszeres adagokban. Ez főleg azért van, mert az emberek hajlamosak összekeverni a két egységet, vagy megfelelő mérőeszközök helyett szokásos ezüsteszközöket használnak, de nem tudom elképzelni, hogy az segít, hogy a teáskanál és a kanál közül több változat is választható.