A legjobb válasz
A fehérje az emberi test megfelelő növekedéséhez és működéséhez szükséges makrotápanyag. Jelentős vita folyik arról, hogy az embernek mennyi fehérjét kell naponta fogyasztania, a fehérje jelenlegi ajánlott napi bevitele (RDI) 46 gramm a 19-70 éves nőknél és 56 gramm a 19-70 éves férfiaknál. A fehérje feleslegét a test energiává alakítja, és ellentmondásos, hogy ez a felesleges fehérje megterheli-e a májat. A fehérje hiánya izomsorvadáshoz és általában az emberi test működésének károsodásához vezet. A magas fehérjetartalmú ételek közé tartozik a hús, hal, sajt, tofu, bab, lencse, joghurt, dió és mag.
Válasz
A magas fehérjetartalmú ételek elősegíthetik az egészség és fitnesz elérését, olyan célokat, mint pl. izomépítés és zsírvesztés.
A csirkehús azonban különféle darabokban készül, beleértve a melleket, a combokat, a szárnyakat és a alsócombokat. Minden darab különböző mennyiségű fehérjét, zsírt és kalóriát tartalmaz, így mindegyik a legmegfelelőbb a különböző esetekhez.
A művészi kutatások mennyi fehérje van a különböző csirke darabokban, beleértve a melleket, combokat, szárnyakat és alsócombokat.
Csirkemell: 54 gramm fehérje
A csirkemell az egyik legnépszerűbb csirkeszelet .
A bőr nélküli, főtt csirkemell 54 g fehérjét tartalmaz. Ez megegyezik 31 g fehérjével 100 g-onként.
A csirkemell 284 kalóriát is tartalmaz, vagyis 165 kalória / 100 g / kalória 80\% -a fehérjéből származik, míg 20\% -a zsírból származik.
A csirkemell különösen népszerű a testépítők és a fogyni vágyók körében. Magas fehérjetartalma és alacsony kalóriatartalma azt jelenti, hogy több csirkét fogyaszthat anélkül, hogy aggódna a túl sok kalória elfogyasztása miatt.
Csirkecomb: 13,5 gramm fehérje
A csirkecomb egy másik népszerű vágás húsból, amely valamivel olcsóbb, mint a csirkemell.
Ha egyszer bőr nélküli, kicsontozott, főtt csirkecomb vagy 209 kalória / 100 gramm. A kalóriák 53\% -a fehérjéből, míg 47\% -a zsírból származik. Érdekes , a csirkecombok színe kissé sötétebb, mint a csirkemell. Ennek oka, hogy a csirkecomb aktívabb és több mioglobint tartalmaz. Ez a molekula elősegíti az aktív izmok oxigénnel való ellátását, és vörösebbé is teszi őket.
Egyesek úgy találják, hogy a csirkecombok sötétsége zamatosabb ízt ad nekik.
Csirkecomb: 12,4 gramm Fehérje
A csirkecombnak két része van – a comb és a alsócomb. A alsócomb a csirkecomb alsó része, más néven borjú.
Az egyik alsócombban szintén 76 kalória van, vagy 172 kalória / 100 gramm. A kalóriák 70\% -a fehérjéből, 30\% -a zsírból származik.
Képforrás google