Mennyivel pikánsabb a Ghost Pepper a Carolina Reaper Pepperhez képest?


Legjobb válasz

A Reaper a forróbb bors kb. 2 millió Scoville egységnél. Valójában jelenleg ez a hivatalos legforróbb bors a világon. Ez egy hibrid paprika, amelyet a Naga Viper paprika „tenyésztett ki”, maga a Naga Morich (Ghost Pepper) és a karibi St. Vincent szigetről származó La Soufriere paprika hibridje.

Sokáig idő szerint a Ghost Pepper 1 millió Scovilles-szal volt a legforróbb, de a Trinidad Scorpion felülmúlta.

Íme egy érdekes cikk. Versenyezz a legforróbb bors termesztésére – Wikipédia

Szerkesztés. A Kaszás már nem a legforróbb! A Kaszát tenyésztő bloke elkészítette a „Pepper X” -t, ami 3,5 millió Scoville.

Hol véget ér ez a Scoville-őrület? 😉

Válasz

A „Ghost pepper” (bhut jolokia) -527873 Scoville hőegységei melegebbek, mint a Carolina Reaper. Igen, ez a szám negatív. Ez azért van, mert a Carolina Reaper forróbb, mint a bhut jolokia (és a világ legforróbb paprikája sem, bár korábban mindketten ezt a címet viselték).

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük