Legjobb válasz
A lipidek a természetben előforduló molekulák, amelyek mind szerves oldószerekben oldódnak. A lipidek csoportja nagy szerkezeti sokféleségű vegyületeket foglal magában. A lipideknek, zsírsavaknak, glicerideknek, nonglicerid lipideknek és komplex lipideknek négy fő csoportja van. Más rendszerek kémiai tulajdonságaikon alapulnak. Ezenkívül a fiziológiás lipidek, például a foszfolipidek, a koleszterin és a trigliceridek fontosak, mint a lipid alapú kontroll gyógyszer bejuttatásának fő alkotóelemei. három típusú lipid gyakoribb.
Trigliceridek
Ezeket semleges zsírok . A trigliceridek észterként funkcionális csoportot képeznek, amely egy glicerinmolekulából (1,2,3-trihidroxi-propán) és három zsírsavmolekulából áll.
A trigliceridekben található zsírsavak telítettek vagy nem biztosíthatók hosszú alifás szénhidrogénnel lánc és egy karboxilcsoport. A szénhidrogénlánc hidrofób természetű a nem polaritás miatt, míg a poláris karboxilcsoport hidrofil természetű és vizes oldatban lévő víz felé orientálódik.
Általában a telített zsírsavakból képzett zsírok olvadáspontja magas. és szobahőmérsékleten szilárd állapotban léteznek. A telítetlen zsírok azonban alacsony olvadáspontú folyékony állapotban léteznek. Például; a vaj állati zsír, amely szilárd állapotban, míg a növényi olajok folyékony állapotban találhatók.
A triglicerid-molekulákat hatékony energiatárolásnak tekintik, mivel egy font zsírban több energia tárolható el, mint egy font szénhidrát. mint a glikogén. Néhány gyakori triglicerid összetételeikkel
Szteroidok
A lipidek ezen osztálya sok hasonlóságot mutat a trigliceridekkel, kivéve azt a tényt, hogy hidrofób természetűek. Három kondenzált hattagú és egy öttagú gyűrű tetraciklusos csontvázával rendelkező terpének metabolikus származékai.
A jelenlét A gyűrűk különböző funkciós csoportjainak különbségei miatt az egyik szterin eltér a másiktól. Általában a sejtmembránok részei, és hormonként is megtalálhatók. A szteroidok néhány más példája a nemi hormonok, például a tesztoszteron, a progeszteron, az ösztrogén és a kortizol.
Foszfolipidek
Ezek a trigliceridek foszfát-származékai, és egy pár zsírsavat vagy digliceridet tartalmazó glicerin-molekulából és egy foszfát-csoportból állnak, néhány poláris molekulával, például szerinnel, kolinnal vagy etanol-amin.
Ezeknek is van egy hidrofil végük, másik végén hidrofób, és az ilyen típusú molekulákat amfipatikusnak nevezik. Foszfolipidek vizes oldatában; a hidrofób vég hajlamos a víztől távol aggregálódni, és a hidrofil rész, amely poláris foszfátcsoport, a víz molekulái felé orientálódnak, és hajlamosak oldódni benne.
Válasz
A lipidek hosszú szénláncú szénhidrogénekből állnak, egyik végén karboxilcsoporttal.
Különböző típusúak. Nagyjából glicerinné észterezett lipidek és lipáz-tartalmú izoprén egységek.
A glicerinné észterezett lipidek tovább sorolhatók egyszerű lipidek és komplex lipidek közé.
Az izoprén egységeket tartalmazó lipidek izoprenoidok és poliizoprenoidok.
Ha többet szeretne megtudni a lipidek besorolásáról és működéséről, keresse fel az alábbi linket.