Legjobb válasz
A hamburgerek az alacsony McD “legalacsonyabb hamburgertől (2-1 / 2 oz pogácsa, mustár, ketchup, savanyúság) olyan steakhouse hamburgerekhez, amelyek 8 oz minőségi darált tokkal vagy őrölve vannak, tökéletesen grillezve, speciális sajtok, szószok, kiegészítők, például szalonna, vagy szeletelt szegy, ropogós hagymakarikák vagy grillezett hagymák, gombák , pirított speciális zsemle, például savanyú tészta vagy chibatta. A változatosság annyi, mint az elkészítő helyek száma. Ez az alacsony burger vagy sajtburger, ha hajlandó extra fillért fizetni, képviseli a fokozat alját. Carl vagy Hardees szép lépést jelent. A helyi kocsmákban / steak-házakban általában több van, amit deluxe hamburgereknek neveznének. Néhány nagyobb láncban, mint például az Outback vagy a Logan, jó választás is van. De a deluxe hamburgerek meghatározhatók különféle feltétekkel, nagyobb méretekkel, különféle szószokkal, sajtokkal és egyéb kiegészítőkkel, valamint különböző zsemlékkel. Ismerek egy helyet, ahol egy négyzet alakú, 8 oz-os hamburgert szolgálnak fel texasi pirítóssal, provolone sajttal, pirított gombával és hagymával, valamint egy pikáns aiolival. Finom! Úgy vélem, hogy ez egy luxus hamburger!
Válasz
A hamburgereket hagyományosan húsból készítik. Az amerikai hamburgereket általában darált marhahússal (vagy darálással, ahogy egyesek nevezik) készítik. Ritkán valaki készít hamburgert fűszer nélkül, de főzés előtt általában sót és borsot adnak a húshoz, és néha más dolgokat, például friss apróra vágott fokhagymát és / vagy hagymát, vagy fokhagymás sót és / vagy hagymasót, és néha gyógynövényeket, például kakukkfüvet . (Anyukám szokott kenyeret és tojást tenni a mieinkbe, hogy nyújtson, de ez valójában inkább fasírt vagy fasírt recept.)
Sok más dolog is készülhet hamburgerből. Az őrölt / darált hús egyéb formái (például csirke, pulyka, sertés, bivaly, strucc, borjú és bárány külön-külön vagy különféle kombinációkban) mellett hamburgereket is lehet készíteni szójatermékekkel, például tempeh-vel, hüvelyesekkel, például fekete babkal vagy gombával , általában más zöldségekkel vagy gabonával kombinálva, hogy elősegítsék az összetevők összetartását a pogácsában.
Számos finom módja van a hamburger élvezésének is – de az alapburgerben általában van paradicsom, saláta, szeletelt nyers vagy grillezett vagy karamellizált hagymát, savanyúságot, és néha egy hamburgert valamilyen sajt olvaszt meg (én inkább a Cheddart!). És ez egy sajtburger (amit a macskák nyilvánvalóan szeretnének, ha megosztanád velük). Lehet Cheezburgert?
Hagyományos hamburgert szolgálnak fel valamilyen zsemlén, általában egy puha zsemlén, amely elég nagy a pogácsa megtartásához és egyéb ízesítők (amelyek tartalmazhatnak majonézt, ketchupot és / vagy mustárt) anélkül, hogy a szendvics pár falat alatt szétesne – bár a legjobb hamburgerek egy része szaftos és rendetlen volt, és a zsemle sem tartott jól !
Mindezt elmondva, sokan sokan csak marhahús-pogácsára vágynak (sajttal vagy anélkül) egy jó puha zsemlére, amelyet szezámmaggal (vagy nem) tesznek. Tehát, ha a „Essence of Burger” -et keresi, akkor ennyi.