A legjobb válasz
Nos, ez egy szép kérdés, de én csak nem Nem akarom befejezni egy válasz megválaszolásával.
Először hadd mondjak köszönetet feleségemnek, aki a legjobb szakács, ahol Biriyani mindig kiváló osztályú. A muszlim hölgynek főzni a biriyanit mindig könnyű, de egyszerű és gyors. De finom, és a feleségem mindig azt mondja nekem, hogy szereti, ahogy szoktam enni. (Gyakran gúnyolódik a lányommal, hogy úgy eszem a Biriyanit, mintha valaha ettem volna, vagy amikor először eszem.
Másodsorban ki kell egészítenem a húgomat, aki nagyon különleges, hogy a legjobb étel készüljön, különösen Dosa és Sambar. Emlékszem, volt olyan eset, amikor a forró ropogós dózát készítette, a szám átlépte a 10,11,12-et, majd mérges lett, és azt mondta, hogy ez elég. Aztán azt gondoltam, hogy megállnom kell 12-nél. De adott nekem egyet kiegészítés (Ez sokáig volt, amikor fiatal voltam, legfeljebb 3 vagy 4-et ehettem.
Harmadszor ki kell egészítenem az anyósomat (mumbai származású volt) Chapppathijáért Mash ki dalral (Uradh dal) és sült csirke. A legjobb puha chappathi (amikor a chappathit tekeri, az automatikusan kavargott) Mash ki dal-szal, ahol ez az áztatott uradh dal lágyra főtt és ghíben sült aranyhagymával, apróra vágott gyömbérrel, chilivel, sok koriander levelek. A chapptahi és a ghee ízű dhal puhaságával hal meg. Nem hagyja ki a sült csirkét n fűszeres indiai masalával.
Utolsó, de a legfontosabb az anyukám, nagyon hiányzik. Minden idők legjobb szakácsa a MOM. Még mindig azon gondolkodtam, hogyan készített egy birka curry-t, hogy kielégítse az ízlelőbimbót, hogy megfeleljen apámnak, nekem, nővéremnek és neki. Mindig kíváncsi vagyok, hogy apám 500 gm-et szokott vásárolni. De mindig van mindenki számára részesedés. Még váratlan vendégek is voltak, akiket mindig tudott kezelni. Bár ő a faluból származik, a sütemény, amelyet az N homokfőzővel készített, elképesztő. jó szaga lesz az egész utcának. Mindig 6. osztályos koromig etetett.
Köszönet mindazoknak, akik igazán boldoggá és ízlésessé tettek.
Válasz
Mi a legfinomabb étel, amit valaha ettél?
Puliogare készítette Iyengar Brahmins. Nagyon ízletes. Ne egyél Puliogare-t a szállodákban, és arra a következtetésre jut, hogy ez nem egy ízletes étel. Ne vásároljon Puliogare-keveréket sem üzletekből és ételízesítő üzletekből, és vonja le a következtetést, hogy ez nem olyan nagyszerű étel.
Ha ínycsiklandó puliyogare-t szeretne enni, barátságot kell kötnie Iyengarsszal. Nagyon barátságos emberek. Intelligens és ortodox emberek. Szabadon mozoghat Iyengar barátjával. Először meghívja a házába, és megkóstolja vegetáriánus különételével. Ez megnyitja az utat a barátság megszilárdulásának. Aztán egy napon fejezze ki a Puliogare elfogyasztásának vágyát. Nagyon örül, ha meghívja Önt a házába, és felajánlja Önnek az otthoni Puliogare-t, amelyet adott esetben az anyja vagy felesége készített. Ön biztosan élvezné az ízét. Körülbelül 30 évvel ezelőtt a Lord Venkateshwara templomokban dolgozó déli államok iyengari papjai különleges alkalmakkor készítették elő és terjesztették a Puliogare-t, például az Úr éves autóünnepén. Az íz még mindig bennem van. A Puliogare-ot régen száraz, útifű levélből készített kis csészékben osztották el. Hasonlóképpen megkóstolhatja a kolambut és a bisi bele baath-ot Smartha Brahmins és Hayagreeva házában Madhwa házában Brahminok.