A legjobb válasz
A kockára vágott paradicsom használható a zúzott paradicsom helyett, de növelnie kell a főzési időt exponenciálisan, hogy megpróbálja lebontani a paradicsomdarabokat. A kockákra vágott paradicsomot egy konyhai robotgépen is átfuttathatja, és adhat hozzá egy kis paradicsompürét, hogy a zúzott paradicsomhoz közelebb eső eredményt érjen el. a paradicsom reagálhat a fémmel. A megmaradt konzerv paradicsom lefagyasztásához tegyen címkézett cipzáras zacskókba vagy tartályokba, és fagyassza le 6 hónapig. Fagyasztva vagy leolvasztva használja mikrohullámú sütőben egy vagy két percig, mielőtt hozzáadna a főzéshez. Bölcs
Válasz
A zúzott paradicsomot más paradicsomformákkal kívánja helyettesíteni? Vagy a paradicsomot akarja teljesen helyettesíteni. Semmi nem lesz olyan paradicsomízű, de nincs semmi akadálya más gyümölcsök vagy zöldségek felhasználása helyett A hes, a jam és az édesburgonya összetörve legalább hasonló textúrát kap.
Ami a paradicsom más formáit illeti, más válaszok már foglalkoztak ezzel a problémával.