Legjobb válasz
Per Kukoricaliszt-pótló: Mit lehet kukoricaliszt helyett használ?
Kukorica lisztpótló: Mit használhat kukoricaliszt helyett?
A kukoricából kivont lisztet
kukoricaliszt , sok receptben használják, például a halakat kukoricaliszttel vonjuk be, majd megsütjük, és kérge kissé megkeményedik, és jólesik az íze evés közben. Hasonlóképpen használják csirke darabok főzéséhez, és ízlik. A kukoricakeményítőt angolul kukoricalisztnek is nevezik, ami a liszt szemcséiből nyert keményítőt jelenti. De néha valamilyen ételt fog készíteni, például
süteményt, vagy meg kell sütnie bármit, és nem áll rendelkezésre kukoricaliszt, akkor ne aggódjon, hogy megoldást találunk erre a problémájára, és a következőket használhatja kukoricalisztpótló .
Kukorica lisztpótló lista
Az alábbiakban felsoroljuk a a kukoricaliszt helyett a süteményekben, ételek receptjeiben vagy bárhol használhatja.
- Rizsliszt A rizsliszt az egyik olyan helyettesítő, amelyet felhasználhat a receptjében, és finoman őrölt rizsből készül. A táplálék fő mennyisége a következő:
Kalória 578 koleszterin 0 mg fehérje 9 g összes zsír 2,2 g Nátrium 0 mg
Ha a receptjében 1 evőkanál kukoricalisztet használ, akkor a három evőkanál rizslisztet kell használni kukoricalisztként helyettesítő.
Olvassa el még: A tiszta kukoricakeményítő felhasználása
- Burgonyakeményítő
Keményítő, amelyet burgonyából nyernek ki, és a kukoricaliszt alternatívájaként használják; ezt a lisztet a burgonya összezúzásával nyerik. A táplálék fő mennyisége a következő:
Kalória 571 Összes zsír 0,5 g koleszterin 0 mg nátrium 88 mg Fehérje 11 g
Ha a receptjében 1 evőkanál kukoricalisztet használ, akkor a kukoricaliszt helyett egy evőkanál burgonyakeményítőt kell használnia.
Olvassa el még: Mi a különbség a kukoricakeményítő és a kukoricaliszt között ?
- tápióka liszt a tápióka a manióka gyökéréből kivont keményítő, amelyet a kukoricakeményítő helyettesítésére használnak; a manióka gyökér nagy nyomással történő összenyomásával nyerhető. A táplálék fő mennyisége a következő:
Kalória 130 Teljes zsír 3,9 g Koleszterin 1 mg Fehérje 2 g Nátrium 145 mg
Ha a receptjében 1 evőkanál kukoricalisztet használ, akkor a két evőkanál tápióka lisztet helyettesíti a kukoricalisztet .
- Liszt A liszt a búzaszemek aprításával nyert por, amelyet kukoricaliszt helyett használnak. A kenyér gyártásában is használják, és ez a kenyér fő alkotóeleme. A táplálék fő mennyisége a következő:
364 Összes zsír 1 g Nátrium 2 mg Fehérje 10 g
Ha 1 evőkanál kukoricalisztet használ a receptjében, akkor a három evőkanál lisztet kell használni a kukoricaliszt alternatívájaként.
- Nyílgyökér
Keményítő, amelyet a különböző növények rizómáiból nyernek. A kukoricaliszt alternatívájaként használják. A táplálék fő mennyisége a következő:
Kalória 65 Összes zsír 0,2 g Nátrium 26 mg Fehérje 4,2 g
Ha a receptjében 1 evőkanál kukoricalisztet használ, akkor az egy evőkanál nyílgyökért kukoricalisztpótló -ként kell használnia.
Ez a kukoricaliszt helyettesítője, amelyet ételek receptjeiben és különböző dolgokban használhat fel.
Válasz
Brit vagy amerikai recept? Nagy-Britanniában gyakran kukoricakeményítőnek nevezik az államokban a kukoricakeményítőt, bár nem mindig. A kukoricaliszt az államokban finomra őrölt kukoricaliszt. Az Egyesült Államokban sütési folyosókon talál polenta őrölt kukoricalisztet (szintén őrleményként értékesítve), amely kissé durvább, rendszeres kukoricaliszt és sokkal finomabb kukoricaliszt. Ezután talál kukoricakeményítőt, amelyet csak a mag endospermiumából készítenek, és sűrítőszerként használnak. vagy nyílgyökér, nagyjából egy az egyhez. Ha a recept finomra őrölt kukoricalisztet igényel, akkor más szemes liszteket is helyettesíthet, például köleset, rizst stb.