A legjobb válasz
Amikor a férjemmel elmentünk fiunkat a Nashville-i főiskolára, Tennessee-be , annyi jó ételt ettünk. Forró, fűszeres sült csirke, BBQ borda és… garnélarák és dara!
Az egyik kiemelkedő étterem a „Husk” A déli hozzávalók ünnepe volt , James Beard-díjas étterem.
Elmentünk ebédelni, és megrendeltem a garnélarákot és a darát, az egyik jellegzetes ételüket. A kissé sós és sós garnélákat finom húslevesben főzték, a legkrémesebb dara mellé tálalták. Ha valaha volt polentája, akkor felismerte, hogy a darált őrölt kukorica. Husk gazdag és krémes volt. mangold, amiben van egy kis ecet a gazdagság kiegyensúlyozására, vagy zöldbab saláta, vinaigrette öntettel.
Ha időben kevés, akkor egy baba saláta saláta vöröshagymával és citrusos öntettel ugyanolyan jól,
Boldog étkezést!
Válasz
Mit szólna egy fényes és vonzó friss salátához, fűzött sajttal vagy egyszerűen vajas, gyorsan sült kenyérrel (vagy lassan) egy brojler alatt. A saláta megkönnyíti a darált ételt anélkül, hogy elvenné annak kiadós tulajdonságait. Adjon hozzá egy üveg hűtött pezsgőt és gyertyákat, és az étkezés nagyságrendű eseménysé válik.