A legjobb válasz
Sok yuca ( manióva ), amelyet ők műveltek. Reszelték, és olyan szemcsés keményítőt szereztek, amelyet a casabe készítéséhez használtak, ami élesztő nélküli kenyér a yuca . Megpirítanák ezt az casabe -t egy burén fölött. Inkább keksznek érzi magát, mint kenyérnek, mert az élesztő (és valószínűleg a fő összetevőjéből származó néhány tulajdonság) hiánya miatt nem emelkedik. Időről időre volt nálam néhány, mivel Puerto Rico bizonyos fesztiváljain kaphat különféle árusoktól. Ez volt az alapvető ételük.
Kukoricát is ettek, azt a csodálatos újvilági zöldséget, amelyet sokan nem Amerikából látszanak nehezen érti, miért eszik kultúráink ennyire. Évente kétszer gyűjtenék össze, és nyersen megeszik, ha gyengédek, vagy megsütik, ha száraz vagy érett.
Nem olyan gyakori, mint a yuca és a kukorica, de édesburgonyát is ettek, taro , zamia (ezt a részletet soha nem tanítottam az iskolában, de úgy tűnik, hogy az információk check out), lairén és földimogyoró.
A gyümölcs hogy ők ettek a legtöbbet, az ananász volt. További gyümölcsök, amelyeket ettek, mameys (imádom ezeket!), guanábanas (ezeket nem bírom, de úgy tűnik, hogy a legtöbb Puerto Ricai-i embernek nagyon tetszik; úgy tűnik, hogy furcsa legyek ezeken), papayák, corazón (egy másik, amit nem nem tetszik, de nem olyan hevesen, mint amennyire én nem szeretem “>