Legjobb válasz
Csak a Gusano Rojo mezcal márkának van az a megkülönböztető jegye, hogy minden palackba maguey férget (chinicuil) adnak. .
Hangsúlyozni kell, hogy ez a mezcal márka, nem a tequila. Annak ellenére, hogy vannak bizonyos hasonlóságaik, különböző italok, a tequila eredetmegjelöléssel rendelkezik, míg a mezcal még nem.
Mindkét ital fogyasztásának módja még eltérő, a tequilát hagyományosan citrommal és sóval kísérik. , míg a mezcal egy szelet narancs és féreg sóval.
A chinicuil ehető vörös féreg, a maguey parazitája. A chinicuile-okat vajban, agyag edényben, tacóban vagy vörös szószban sütve fogyasztják. Mezcal palackokba is beletartoznak. Általában gyümölcsökre, különösen narancsra terítik, a mezcal kíséretében. Ez egy nagyon nagyra értékelt egzotikus fűszer.
Válasz
Először is, a tequila-palack nem kap férgeket … Mezcal, amely alkoholos ital, amelyet a mágusból kivonnak az ilyen típusú italokba, ha ugyanabból a növényből nyert férget adnak hozzá, vagy továbbra is hozzáadják … A féreg üvegbe helyezésének szokása a 40-es években született, Ez így írja le a könyv: „Mezcal, a hosszú élet elixírje”, szerkesztette Carmen Valles Septién, ahol elmeséli, hogy Jacobo Lozano Paéz úr, eredetileg Parralból, Coahuilából származik és Mexikóvárosban lakik, miután lemondott plasztikus művészi hivatásáról. gazdasági okokból egy italboltban kezdett dolgozni, Mexikóvárosban, majd feleségével együtt, akivel ugyanazon a helyen találkozott, elkezdtek palackozni a mezcal-t, amelyet az oaxacai Matatlán de Tlacolula Méndez családjától vásároltak, a varázslatos féreg, mint megkülönböztető képesség, hogy megkülönböztesse Tequilától, ennek az italnak virágzó palackozójává vált, és a mezcal gyártási folyamat szakértőjének kiáltotta ki magát. a mezcal néhány rossz ízét szimulálja, mivel egyes márkák terjesztik a közösségi hálózatokon.