A legjobb válasz
Ez a nyálka az a hús, amely rohad. A rossz szag NEM a romlás első jele. A nyálka olyan baktérium / penész / gomba, amely megtelepítette a húst. NEM jó enni. Megfőzheti és megölheti az élő szervezeteket, azonban ugyanazok a szervezetek mérgező vegyi anyagokat hagynak maguk után a hús elfogyasztása részeként. Baktériumos kaki. Ezek közül sok meglehetősen mérgező lehet az emberre, és a főzés semmit sem tesz ennek helyrehozataláért. Gondolj a botulizmusra. Chuck ki a húst. Ne add oda háziállatoknak vagy vadon élő állatoknak sem.
Apám szokta mondani az embereknek, ha a hot dogok nyálkásak, csak lemossa őket és nagyon jól főzte őket. A természetes házi hot dogok kissé ragadósak lehetnek a belőlük szivárgó zsíroktól, de ez mindaddig nem történik meg, amíg meglehetősen öregek. Tévedj az óvatosság mellett, és röhögd be őket. A hús cseréje sokkal olcsóbb, mint egy utazás az ER-be.
Válasz
A nyálkás hús általában vákuumcsomagolt hússal történik. Korábbi hentesként elmondom, hogy ha elmegy a táskában, semmilyen mosás vagy vágás nem fogja visszaszerezni vagy rendbe tenni. A tetemre egy hűtőházban felakasztott marha és bárány kiszárad és érlelődik, de könnyen nyírható. Valójában ízet ad és gyengédebbé teszi. Ha a sertéshús nyálkás lett, felejtsd el. Ugyanez a csirkével is. Minden húst jobb tárolni közvetlenül a fagyasztás előtt és csomagolás nélkül. A jó marhahúst legalább hónapokig lehet és fel is kell függeszteni, és sok elsődleges vágás, például borda és bélszín három vagy több hónapig jó.