ベストアンサー
コーンリカーは、発酵と蒸留を行ってアルコールを作るコーンです。密造酒の伝統的な拠点でもありますが、密造酒はさまざまな材料から作ることができます。テレビ番組「密造酒」を見ると、リンゴからとうもろこし、唐辛子まで、あらゆるものからアルコールが作られています。
現在、密造酒の伝統は、不法に発酵させて蒸留する習慣から来ています。裏木や隠れた場所…これは何百年も前にさかのぼります。特に米国南部ではそうです。密造酒という名前はまさにそれを意味し、月の輝きや光の下で彼らのアルコールを作ります!どうして?ええと、彼らは彼らが生産するアルコールに対して政府に税金を払いたくないのです。
とはいえ、それはすべての国で違法ではありません。また、他の地域では、限定的な「自家醸造」のライセンスを取得して、独自の醸造を行うことができます。法律は世界のさまざまな地域で異なります。
それについてもっと知りたい場合、そしてそれを作ってみても(それほど難しくはありません!)、私は本をお勧めしますI数ヶ月前にアマゾンからRWマーシャルの「密造酒をマスターする方法」と呼ばれるものを購入しました。プロセス全体を読みやすい手順で説明し、レシピもたくさんあります。
回答
密造酒は、伝統的に無認可、非課税、未熟成の蒸留酒です。あらゆる発酵植物材料から蒸留できますが、通常はトウモロコシ(トウモロコシ)または米国ではほとんどがトウモロコシから作られています。
“ コーンリキュール」は、主にトウモロコシ(トウモロコシ)のマッシュから作られた、認可され課税された未熟成蒸留酒の1つの名前です。つまり、合法的な密造酒であり、穀物の請求書のほとんどがトウモロコシであるため、他の合法的な密造酒よりも高品質であることを意味します。
「コーンリキュール」や「コーンウイスキー」、さらには「[ 「]コーンのボトル/ジャグ/一口」は、密造酒の多くの伝統的な別名に由来するため、昔の歌でそれを聞くと、密造酒について話しますが、密造酒のラベルで読んでいる場合は、酒屋はマーケティングの指定です。
これらはすべて、実際のものでない限り、お金を稼ぐために設計された仕掛けです。あなたが知っている誰かからの自家製の酒で、あなたは法律の間違った側にいることを気にしません、古き良きバーボンに固執してください。とうもろこしから作られたウイスキーでもあり、味も格段に良くなります。
乾杯。