ベストアンサー
これはあなたの「壷鍋」によって異なります。 Crock-Potブランドの調理温度は、高低で209°F、98.3°Cです。 Crock-Potメーカーの回答は次のとおりです。
「「高」と「低」の両方が同じ温度で安定します。煮るポイントに到達するのにかかる時間の問題です。」
高設定では約3〜4時間かかり、低設定ではこのポイントに水を運ぶのに7〜8時間かかります。他の多くのブランドも同様です。
ただし、他のスロークッカーは、高温/低温の最終温度が異なります。 CuisinartMSC600シリーズスロークッカーの機能は次のとおりです。
高= 212°F、100°C
低= 200°F、93°C
煮物= 185°F、85°C
暖かい= 165degF、74degC
一部のスロークッカーは350degFで食品を焦がす/炒めることもできます。
調べるための最良の方法は、取扱説明書を読むか、製造元のWebサイトでクロックポット/スロークッカーのメーカーとモデル。
回答
実際にはそのようには機能しません。これは時間にもよります（あまりにも）。それらはほぼ同じ温度（「沸騰」、使用する単位に関係なく）に達しますが、これを行うには異なる時間がかかります。また、時間設定をいじると、平均も/それでも奇妙になります。室温から沸騰まで、低は約8時間、高は約4時間で、その後x時間実行します。沸騰するまで沸騰するよりも低いです。
それで…平均？上手。部屋と沸騰の間のどこかで…しかし、最終的な温度/時間に達する前に壷が中断された場合…