ベストアンサー
ハンガリー人として、ブダペストでのやり方を書いています。最近のほとんどのレストランでは「サービスが含まれています」つまり、転倒する圧力がないということです。すべてのお金が所有者に飲み込まれているのは嘘です。私は多くの「所有者」を知っています。したがって、1セントも支払わなくても「怒り」はありません。しかし、あなたが素敵になりたいのなら、いくつか与えてください。私がしていることは、私は常にクレジットカードで、正確な金額を支払い、それにいくつかのヒントを追加することです。私は10％に近づこうとしていますが、カフェ3000で支払う場合は、500チップを渡します。これは、私にとってはそれほど苦痛ではありません（2ドル未満）。私が誰かまたは私の家族と一緒にミシュランの星付きレストランにいて、ワインとスピリッツを使った素晴らしいディナーに8万以上を支払う場合、10％を与えようとはしません。カードで支払い、それらを与えます。 5000。私はいつも感謝しています。
その間に何かを払えば、それを理解できます:-) 15000の請求書に1000または2000を与えても、破産することはありません。2000はまだ7未満です。米ドル:-D
回答
米国政府と州政府は、待機者がヒントを受け取っていることを前提に、待機者の収入に課税します。ヒントは計算された税金に含まれます。チップを拒否した場合でも、ウェイター/ウェイトレス/ウェイトパーソンは、チップをしたと仮定して計算された所得税を支払う必要があります。結論として、あなたがチップを渡さないと、彼/彼女はあなたのチップを受け取らないだけでなく、すでにわずかな賃金から差し引かれるお金を持っているということです。それはそれほど多くないかもしれません—多分25セント、多分それほど多くないかもしれません。しかし、 my のママは、たとえ少量であっても、盗むのは間違っているといつも言っていました。
一部のレストランでは、給仕は彼らの助言をプールし、「家の裏側」（料理人、食器洗い機、バーバッカーなど）に一部を与えることが期待されています。チップを渡さないと、お給仕だけでなく、見たこともない人もいますが、一般的にはまともな仕事をしようとしていて、賃金も下がっています。
しかし、あなたの質問：あなたは法的にチップを残すことを強制されることはできません。大規模なパーティーに参加している場合、レストランは通常、請求書に15％のサービス料を自動的に追加します。これは必須ですが、技術的にはチップではありませんが、給仕にかかる可能性があります。 （チップはお給仕の所有物であり、レストランが法的に没収することはできません。サービス料はレストランの経営者の所有物です。）チップを残さない場合、逮捕されたり罰金を科されたりすることはありません。それ。おそらく起こりうる最悪の事態は、十分な速さで立ち去らなかった場合、スタッフから厳しい言葉が聞こえることでしょう。
今、あなたは はディックと見なされます（食べ物とサービスが本当にひどい場合を除く）。あなたはあなたのカルマに茶色のスキッドマークを、そしてあなたの良心ににじみ出る下疳を得るでしょう。何人かのアメリカ人に英国人の不利な意見を残し、同じレストランを訪れる次の英国人にリバウンドする可能性があります。 （つまり、最後に英国を訪れたときは、カムデンタウンの素晴らしいインド料理の屋台でも、サンボローのホテルのレストランでも、醜いアメリカ人にならないように最善を尽くしました。同じことをしたいと思いませんか。 ？）そして、あなたが同じレストランに戻るのに十分愚かで、認められているなら、あなたの食べ物や飲み物はおそらくそうかもしれません。 。 。非常に鋭く意図的にあなたが望むであろう品質と衛生の基準に適合していないとだけ言っておきましょう。
ベン・ワゴナーを参照してください。 “チップを払わないことの嫌悪感についてもっと考えるために、アメリカ人労働者にチップを払わないようにするにはどうすればよいですか？アメリカのレストランの労働者に生活費が支払われていて、チップに依存します。しかし、システムは現状のままであり、すぐに変更される可能性はありません。
TL; DR-いいえ、チップを強制することはできません。食べ物やサービスが本当にひどい、社会的規範は、完全な嫌いな人のように見えて、泥の中をあなたの国の評判を引きずる痛みについて、あなたがチップを払うべきであると述べています。