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甲殻類は節足動物門の亜門です。よく知られている甲殻類のほとんどは、明確な体の部分、頭、胸部、腹部を持つ甲殻類である軟甲綱のクラスです。甲殻類の最大のグループは、エビ/エビ、ロブスター、エルミットクラブ、スクワットロブスター、磁器カニ、カニを含む軟甲綱内の十脚目です。歩き足が3足しかないシャコもあります。端脚類と等脚類には多くの小さな種と多くの魚類寄生虫が含まれ、カイアシ類とバラノモルファ（フジツボ）もあります。
以下は、アネモネフィッシュの口の中の舌を噛むシマトイド等脚類の写真です。
回答
甲殻類は、しばしば水生生物と同一視される節足動物の一種です（甲殻類のほとんどの種は水生であるため）。それらはすべて、成長するときに流さなければならない体を保護するための硬い外骨格を持っているというよく知られた事実に加えて、甲殻類についてのあなたの知識を再定義するかもしれない1つのユニークな特徴があります：痛みへの反応。
繊細な味と鮮度のある甲殻類の料理を知っているので、シーフードが大好きです。しかし、それらの繊細さの背後で、あなたはそれらの甲殻類がどのようにしてそこに行き着くことができるか知っていますか？はい、おそらく私たちの中には、甲殻類がエキゾチックなメニューとして提供される前にどのように扱われたかを見たことがありますが、あなたはそれを知りたくありません。彼らは茹でたり刺したりしています生きています。 すべての手順で、調理中に生きていることを推奨しています。彼らはほとんど反応しないので痛みを感じないと仮定し、いくつかの研究では、甲殻類（ほとんど）が痛みの経験に不可欠な異なる神経系を持っていることがわかりました。
私たちと同じように実際に痛みを感じるかもしれません。
甲殻類、特にカニの痛みの経験について研究するために実施されました。英国のクイーンズ大学で実施されたこの調査では、ヨーロッパミドリガニ（Carcinus maenas）と足に取り付けられた電気刺激装置が多数使用されました。実験では、これらのカニは、暗くて狭いように設計された避難所に入ると、ランダムにショックを受けます。ショックを受けたとき（そのような避難所に入ろうとして数回）、これらのカニは逃げて、あまり好まれていない別の避難所に入りました-点灯-そしてそこにとどまることに決めました。その後、研究者らは、ショックを受けたカニとショックを受けていないカニの間の乳酸の数を調べました。その結果、ショックを受けたカニはショックを受けていないカニよりも乳酸の量が多かった。
この研究は、甲殻類が痛みを感じる可能性があることを示唆しています。それらの神経学的特徴または刺激に対する反射に関係なく。おそらく、これらの動物は痛みを異なって感じたり、独自の痛みの見方をしているため、痛みを感じていないと思われます。
参考文献