ベストアンサー
昨年のクリスマスに、おすすめを聞いてデモンストレーションを見た後、自分用にチタングラスをいくつか購入しました。
ワインの試飲会で、ワインマスターはチタンクリスタルガラスを私たちに勧めました。いくつかの理由があります。
- チタンクリスタルは非常に軽いですが、非常に強いです。
- 食器洗い乾燥機で安全です。
- 手洗いによる引っかき傷にも強いです。
不信感を表明した後、彼はチタンクリスタルガラスを取り、テーブルに強くぶつけます。私は感銘を受けました-彼は私が今までに試したよりもはるかに激しくそれを打ちました。彼はまた、あなたが真面目な店で尋ねると、彼らはあなたが買う前にあなたに同じデモンストレーションをするだろうと私たちに言ったので、あなたはそれがどれほど強いかを見ることができます。特に標準のクリスタルと比較して印象的です。彼は、実際にはどこで叩くかによって異なり、実際に壊れることがあると言いましたが、ほとんどの実用的な効果では、ほとんど壊れることはありません。
Atイベントの終わりには、さらに印象的なデモンストレーションがありました。レストランのソムリエは、首を切ってシャンパンを開けるサーベルを行いました。しかし、彼はセイバーを使用する代わりに、テイスティングに使用したのと同じチタンクリスタルガラスのベースでそれを行いました。それは非常に高速です-彼は正確なポイントでガラスで首を強く叩きます、そしてまるで剣で切ったかのように首が折れる。後でボトルのネックを調べたところ、きれいにカットされていました。彼は私たちに家でそれを試さないように、そしてその背後にある特定の技術があるとアドバイスしました、しかしそれを見るのは（再び）印象的でした。
答え
いいえ。
…「通常の」方法で使用する場合は違います。
まず、最近のほとんどのワイングラスで使用されているガラスには鉛が含まれていません。
次に、理由は鉛はあなたのアンティーククリスタルウェアの成分であり、元素の形でそこに存在するという意味ではありません。食卓塩：NaClを考えてみましょう。その元素成分はナトリウム（水と接触すると激しく爆発する銀の金属）と塩素（緑色の有害なガス）ですが、食卓塩にはこれらの特性がなく、人間の食事に不可欠な部分を形成します!!したがって、塩中のナトリウムや塩素のように、ガラス中の鉛は化学的に有毒ではありません結合状態。
ただし…酸性物質（ワインやフルーツジュースなど）を鉛ベースのガラス製品に長期間保管することはお勧めしません。酸はゆっくりと鉛をglから浸出させる可能性があるためです。お尻。ワインを鉛ガラスデカンターにデカントして、鉛ベースのガラス製品から飲んだ場合でも、ワインの鉛レベルは上昇しますが、健康上のリスクをもたらすほどのレベルにはなりません。 4時間の間にワインに浸出する鉛の量は、通常の人間の食事での1日の平均鉛消費量よりもはるかに少ないでしょう。ガラスからの浸出に利用できる鉛の量も時間とともに枯渇します。したがって、通常の使用では、鉛ベースのワイングラスを使用すると鉛の摂取量は増加しますが、それほど多くはありません。
一方、高酸性を維持している場合、マデイラのような強化ワインを何年にもわたって新しい鉛クリスタルデカンターに入れて大量に飲むと、かなりの量の鉛を消費する可能性があります-しかし、あなたが飲む必要がある量で、私は鉛だと思います中毒はあなたの心配の最も少ないでしょう!!