ベストアンサー
私は完全に肯定的ではありませんが、調理が不十分なロブスターは病気を引き起こすと信じていますが、最も重要なのは、それは嫌です、そしてそれはロブスターがどうあるべきかと正反対です。
私は一度ロブスターをうっかり調理しすぎました、そしてそれは私が証明できるものは本当に厄介です。私はそれを食べることができず、それを食べる前にそれを再沸騰させなければなりませんでした。さらに、生で（特に寿司として）食べられるエビは、病気にならずに一種類しかないと言われ、食べてきました。とてもおいしいです。
これにより、ほとんどの種類のエビは生で食べると病気になるので、選択した1種類だけが安全なので、ロブスターも原因になると私は信じています（外挿？）ある種の病気;病原体が原因の病気か、人間が生来の人間がそのような厄介な一貫性で何かを消化できないことによって。
答え
ロブスターのどの部分を食べることができますか？良い質問。まず、殻を食べないでください。爪と尻尾を食べてもいいです。尻尾から肉を取り出すときは、両手で指を取り、尻尾の反対側に1組の指を置きます。少し引き離して、青みがかった白い静脈を露出させます。あなたは尾の上部から発見まで静脈を引き裂きたいです。これを食べないでください。小さく見えますが、ひれには肉が入っています。脚アタッチメント（爪から体へ）と歩行脚。歩く足（体の中央部分に取り付けられている）を引っ張って、歯で肉をこすり落とします。小さな歩く足がついている甲羅でお肉が食べられます。肉はそれほど多くはありませんが、捨てたくないほどです。体と尻尾が出会う緑色のものであるカニミソを食べることができます。多くの人がカニミソが好きです。個人的にはしません。尻尾の肉をふき取るだけです。脳を食べないでください。頭の部分には完全に近づかないでください。脳はゲルのようなものです。しかし、頭から離れていれば、行くのは神です。
ソフトシェルのロブスターは、ハードシェルのロブスターよりも肉が少ないことを知っています。ツールを使用すると、ハードシェルロブスターを簡単に食べることができます。優れた肉切り包丁は、爪や爪のナックルを割ったり、脚を体に割ったり、ロブスターの尻尾を半分に割ったりすることもできます。これにより、ハードシェルの肉に簡単にアクセスできるようになります。
これが役立つことを願っています。ロブスターは、特にメイン州の冷たい海でとても美味しいです。