ベストアンサー
炭酸液を冷凍庫に入れると、ヘッドスペースの圧力が低下しますシャルルの法則によって予測されたように(つまり、一定の体積の圧力は温度に比例します)、温度が下がるにつれて水へのCO2の溶解度が高くなるためです。以下は、水の凝固点を超える水へのCO2の溶解度に対する温度の影響を示しています。
温度としてをさらに下げて氷の結晶を生成すると、溶解したCO2が利用可能なヘッドスペースに排出され始め、チャールズの法則効果によって相殺される圧力が増加します。
水中のCO2の高圧と低温では、CO2が形成されます。クラスレート形成による水和物とヘンリーの法則は容易に適用できません。これは、以下に示すCO2氷の状態図で明らかです(二酸化炭素クラスレート-ウィキペディア
L-液体、V-蒸気、S-固体、I-水氷、H-水和物。
濃い灰色の領域(VIH)は、次の条件を表します。 CO2水和物は、ガス状のCO2および水氷(273.15 K未満)とともに安定しています。
[状態図には、固体のCO2-氷のクラスレートが存在すると推測される火星に適用される一連の条件が重ね合わされています。火星で。]
氷が形成され始めるとゼロセルシウス未満になると、相変化に伴って即座に膨張し、大きな側壁圧力が発生してコンテナが故障する可能性があります。コンテナがガラスの場合すると、固体の膨張圧力と気体の圧力の組み合わせによる爆発的な崩壊が発生する可能性があります。液体の水から氷への膨張はほぼ10%であることに注意してください。
したがって、炭酸塩を配置する場合は注意が必要です。飲み物を冷凍庫に入れると、キャビネットの内部が破壊される危険があります。
回答
密封されたボトルやソーダ缶を冷凍庫に入れると、危険な可能性があり、通常は粘着性のある混乱を招きます。冷凍庫の内部。
ソーダのボトルを冷凍庫に十分長く置いておくと、開いたときでも冷凍庫にあるときでも、最終的に爆発する可能性があります。これが発生する理由はいくつかあります。
他の回答が指摘しているように、最初に、水が凍結すると膨張し、ボトルの容量が限界に達します。しかし、実際に爆発させるのは、これが生み出す圧力と二酸化炭素の存在です。
二酸化炭素またはCO2は、ソーダにフィズを与えるガスです。ソーダの水が凍ると、二酸化炭素を押し出そうとします。しかし、密閉された容器はどこにでも行くことができません。加圧されたCO2はエネルギーを蓄え、膨張した氷からボトルにすでに圧力がかかっているため、ボトルは最終的に破裂します。
これが発生し、クリーナーが必要な場合、または冷凍庫の損傷した部品を交換する必要がある場合 1stSourceServall.com
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