ベストアンサー
タンパク質は、人体の適切な成長と機能に必要なマクロ栄養素です。人が1日に消費する必要のあるタンパク質の量についてはかなりの議論があります。タンパク質の現在の推奨1日摂取量(RDI)は、19〜70歳の女性で46グラム、19〜70歳の男性で56グラムです。過剰なタンパク質は体によってエネルギーに変換され、この過剰なタンパク質が肝臓に負担をかけるかどうかは議論の余地があります。タンパク質の欠乏は、一般的に筋萎縮、および人体の機能障害につながります。高タンパク質食品には、肉、魚、チーズ、豆腐、豆、レンズ豆、ヨーグルト、ナッツ、種子が含まれます。
回答
高タンパク食品は、健康とフィットネス、次のような目標を達成するのに役立ちます。筋肉を増強し、脂肪を減らします。
ただし、鶏肉には、胸肉、太もも、羽、太鼓など、さまざまなカットがあります。各カットには異なる量のタンパク質、脂肪、カロリーが含まれているため、それぞれが異なる目的に最適です。
芸術的な探求鶏の胸肉、太もも、羽、ドラムスティックなど、鶏の胸肉のさまざまなカットのタンパク質の量。
鶏の胸肉:タンパク質の54グラム
鶏の胸肉は、最も人気のある鶏のカットの1つです。 。
皮のない調理済みの鶏の胸肉には、54グラムのタンパク質が含まれています。これは、100グラムあたり31グラムのタンパク質に相当します。
鶏の胸肉も284カロリー、つまり100グラムあたり165カロリーです。カロリーの80%はタンパク質に由来し、20%は脂肪に由来します。
鶏の胸肉は、ボディビルダーや体重を減らしたい人に特に人気があります。高タンパク質と低カロリーが含まれているため、カロリーを消費しすぎることを心配せずに、より多くの鶏肉を食べることができます。
鶏もも肉:13.5グラムのタンパク質
鶏もも肉も人気のカットです鶏の胸肉よりわずかに安い肉の。
一度皮なし、骨なし、調理済みの鶏もも肉、または100グラムあたり209カロリー。カロリーの53%はタンパク質から、47%は脂肪からです。興味深いことに、鶏もも肉は鶏の胸肉よりも少し濃い色です。これは、鶏の脚がより活発で、ミオグロビンが多く含まれているためです。この分子は、活動的な筋肉に酸素を供給し、筋肉を赤くするのに役立ちます。
鶏もも肉の暗さがよりジューシーな味わいになると感じる人もいます。
鶏もも肉:12.4グラムタンパク質
鶏の脚には、太ももと太ももの2つの部分があります。ばち状核突起は、ふくらはぎとも呼ばれる鶏の脚の下部です。
1つのばち状核突起には、ドラムスティックあたり76カロリー、または100グラムあたり172カロリーもあります。カロリーの70%はタンパク質に由来し、30%は脂肪に由来します。
画像ソースグーグル