ベストアンサー
物質の溶解度は、溶質の種類（溶解しているもの）など、多くの要因によって異なります。 、溶媒（固体が溶解している液体）、溶質の質量、およびその他の要因。
一般的な規則は、分子の極性を参照して、「のように溶解する」というものです。溶質と溶媒。極性は、より正に帯電した側とより負に帯電した側を持つ分子の特性です。一般に、極性溶媒は極性溶質を溶解し、非極性溶媒は非極性溶質を溶解します。
たとえば、水分子は極性であるため、砂糖などの他の極性物質は簡単に溶解します。 5つの例は、砂糖、塩化ナトリウム、塩化カリウム、酸化マグネシウム、硫化マグネシウムで、すべて極性があります。
回答
化学には、「次のように溶解する」という規則があります。 」ルール。これは基本的に次のように述べています。
- 極性溶質は極性溶媒
- 非極性溶質は非極性溶媒
- ただし、極性溶質は非極性溶媒に溶解せず、その逆も同様です。
- 極性のものと非極性のものが適切に混合されないことを意味します
溶媒は次のようなものであることを忘れないでください水のように混合物の中で最も多くの量を占め、溶質はその大きなものに溶解する小さなものです。コップ一杯の水に砂糖のティースプーンを数杯注ぐことを考えてみてください。
あなたの質問は、水に何が溶けるかについてです。水は極性です、そして、上記の規則に従って、極性のものはすべて水に溶解します（両方とも極性があるため）。人々が水に入れる一般的なものである塩と砂糖は、どちらも非常に極性があります。 実際、塩は技術的には砂糖よりも極性が高いので、水に少しよく溶けます。
次に、方法を尋ねます。あなたは不溶性のものを水に溶けるようにします：非常に良い質問です。この非常に理解しやすい例は、炭酸ソーダです。「炭酸」となるのは、液体に溶けている二酸化炭素ガスです。しかし、CO\_2の極性を決定すると、実際には無極性であることがわかります。 では、二酸化炭素はソーダの（ほとんど極性の）液体にどのように溶解するのでしょうか？さて、缶を開けるとどうなりますか？それは泡立ち、閉じ込められた二酸化炭素は空気中に逃げ出します。ソーダの製造者は、ソーダを入れるときに缶の内部に高圧を発生させます。このようにして、極性の点で互いに「類似」していなくても、CO\_2は強制的に溶解します。これは、圧力を変更すると、非極性材料が極性材料に溶解する可能性があり、その逆も可能であることを意味します。さらに、温度の変更は、特定の物質に対して同じ効果をもたらす可能性があります。
参考文献：