ベストアンサー
私の名前はクリストファートーマスです。現在、マクドナルドで認定シフトマネージャーおよびOTP1として勤務しています。 。以前は、在庫スペシャリスト、準備、BOHクックを含む複数のロールでChick-Fil-Aと協力していました。
Chick-Fil-Aは上場企業ではなく、現在も100％所有されています。キャシー家。そしてフランチャイジーの所有者-運営者がいる間。これらの「オーナーオペレーター」は、実際にはストア内の物やストア自体を所有していません。 Chick-Fil-Aの動作方法は、要件を満たしている場合、リースプログラムのようなものです。ですから、収益性に関しては、彼らが請求する非常に小さな投資の価値が非常に高いと言えます。
家族は、外部の株主がレストランの経営に影響を与えようとしないため、公開を拒否しました。 。彼らは、「クリスチャンの価値観」を持つことのコントロールを失いたくないので、決して公開しないと言っています。
答え
Chick-Fil-Aでの私の典型的な日々はこのように：
- 午前11時に仕事をしています。私は10:40に服を着て、10：50に家を出て、時間通りに着きます（ある種）。私は時間を計り、ボトルを満たし、それを後ろのドリンクラックに入れ、前に来て手を洗います。
- 一日の最初の部分に割り当てられている場所がわかります。天気の良い日なら、外でタブレットの注文をしています。クリスマスシーズンの場合、私は外にいますが、トラフィックを誘導しています。どちらも私のお気に入りです。タブレットカーの注文は簡単で、人も親切です。交通を誘導することで、他のことを最も細かく制御できます。
- ノーショーのないフルスタッフの日には、20分の休憩が2回あります。私は午後2時頃に最初の休憩を取り、スープ、パフェ、そして何らかの形のグリルチキンを手に入れます。損失率を2％未満に減らして、その月の無料の昼食を受け取らなかった場合、昼食の全額を支払う必要があることに同意しないため、すべてをクーポンで支払います。 25分の休憩を取り、その後トイレに行きます。その後、クロックインします。
- ランチラッシュの後、私は通常、ドライブスルーにローテーションします。私はヘッドセットが得意で、注文を受けながらすべてを問題なく掃除して補充できます。
- 午後5時頃、運が良ければ2回目の休憩があります。今回は違うものを食べるか、後ろの料理人から何か特別なものをもらいます。
- 正直なところ夜の時間は最悪です。ゲストは不機嫌で、利用できる人が少なく、すべてが汚れていて、再び忙しくなります。月曜日、火曜日、おそらく水曜日の夜を除いて、毎晩は非常に速く回復します。注文を間違えたり、言葉を切ったり、みんな家に帰りたがります。最高の同僚はお互いを褒め、励まし合います。彼らの電話で最悪のゲームをプレイし、彼らがどれほど疲れていたかについて不平を言います。何よりも、彼らは通常4:30に到着しました。
- 午後7時または8時までに空腹になるので、ヘッドセットを装着してミルクセーキを作ります。注文の合間に飲んで満腹になります。
- ヘッドセットを使用していない場合は、注文を迅速に処理します。ゲストと話す必要はありません。スペイン語で注文を叫ぶだけで、とても楽しいです。迅速に処理する場合、時間が最も早く経過します。
- 他の日は、注文を確認して引き渡すために窓に入れられます。窓が短すぎるので（私は6フィート1インチ）、数時間後に腰が曲がって痛いです。私の好きな場所ではありません。
- 時間は、私の一般的な時間の認識が速くなるという奇妙なことをしますが、時間の経過は進みます。 遅い。人と話すときは、ほんの一瞬で永遠に時間がかかると思いますが、時間があっという間に過ぎていくように思えても、実際はそうではありません。
- 午後10時に閉店します。午後6時の翌日は、閉店中に行う必要がないように、全員が事前対策を講じてエリアを掃除しようとします。私たちの支店には毎晩3〜4個のクローザーがあり、人々ができるだけ効率的に仕事ができるようにするのは辛抱強くなることがよくありました。
- 皿洗い、冷蔵庫の補充、アイスクリームとレモネードの機械の掃除の後、床を掃除し、拭き取り、乾燥させ、カウンターを拭くと、マネージャーはそれをもう一度与えて、私たちを行かせます。
- 午後11時34分です。あなたは自由に家に帰ることができます！ちなみに、明日の仕事は午後6時です。いいえ、朝は足が正常に感じられません。楽しんでください！