スパークリングウォーターとスチルウォーターの違いは何ですか?


ベストアンサー

泡!どちらもただの水です。

それでも水は普通の飲料水です。

スパークリングウォーターは泡立つ普通の飲料水です。スパークリングウォーターを振ったり、かき混ぜたりすると、炭酸ガスであるCO2が泡の形で現れます。十分に振ると…タダー…普通の水があります!

十分に振ると、泡立ちが止まります。それはあなたが再び普通の飲料水を持っているときです。

泡はCO2、普通の二酸化炭素ガス、私たちが呼吸するのと同じガス、化石燃料を燃やすときに私たちの車によって作られる同じガスです。

その二酸化炭素は、圧力をかけた瓶詰め工場で意図的に追加されました。

(編集:シャンパンとビールの泡は発酵の産物ですが、主にCO2、二酸化炭素です。)

回答

もちろん、主な違いは泡です。これは、私見では、(静水の場合のように)退屈な生活の必要性ではなく、スパークリングウォーターを飲むことを楽しい体験にします。繰り返しになりますが、私見です。

ただし、二酸化炭素は水と混合すると炭酸を生成することに注意してください。具体的には、スパークリングウォーターは静水よりも少し酸味があり、pHが約3または4(オレンジジュースとほぼ同じ)であるのに対し、静水はpHが約7であることが多いことを意味します。

主流の科学者から酸っぱい飲み物を飲むことに異議はないようですが、それだけでも、スパークリングウォーターは静水の完全な代替品として問題ありません。ただし、一部の人々は、アルカリ性の水(つまり、pHが7を超える水、多くの場合8〜9)には健康上の利点があると考えています。これは、おそらく、炭酸水を不健康だと考えることを意味します。ウィキペディア(http://en.wikipedia.org/wiki/Alkaline\_water)によると、「このような主張は化学と生理学の基本法則と矛盾している」ので、あまり心配する必要はありません。レイ・カーツワイルが私が科学者として尊敬しているのはその一人です(http://glowing-health.com/alkaline-water/ray-kurzweil-alkaine-water.html)…

ちなみに、ペリエは最高の炭酸水です(確かにサンペレグリノよりも優れています、申し訳ありませんがユーセフ)。

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