ベストアンサー
実際には、モントレーとホワイトチェダーのブレンドにすぎません。しばらくの間、シュレッダーにかけられて混ぜ合わされた2つの異なるチーズとして出荷されましたが、店内でシュレッダーにかけられた巨大な混合チーズのブロックを送る方がコストと時間の効率が高くなります。ただし、パッケージの写真は許可されていません。元社員としても困ることがありました。 Chipotleには、製造および出荷される「中央キッチン」があり、ブランド名はありません。実際に使用しているものと同じチーズを購入することはできません。恐れ入ります。
回答
こんにちは
以前は地下鉄で働いていましたが、現在はチポトレでは、この質問に「舞台裏」の視点から答えることができると感じています。マリーが言ったように、処方を厳守することは、栄養ガイドラインと基準だけに基づいて地下鉄をより健康にするでしょう。ただし、食材の品質と各食材の栽培に実際に使用されているものに基づいて食品を比較すると、Chipotleはこの健康競争に何マイルも勝ちます。
地下鉄はちょうど今キャッチをしようとしているだけですチポトレやその他の健康志向のレストランに、抗生物質やGMOを含まない新製品をいくつか紹介します。ただし、これらの製品は無農薬、無防腐剤ではありません。 Chipotleの店舗にあるすべての食品は、GMOや農薬を使用せず、風味や色を追加せず、ほぼ完全に防腐剤を使用せず、有機栽培されています。
受け取った食品はすぐに使用され、食品の「保存」されます。店内のすべての食品は、鮮度と正しく調理されていることの両方で信じられないほど高い基準を満たしているかどうか、毎日定期的にチェックされています。食品が当社の基準を満たしていない場合、お客様に提供されず、代わりに廃棄されます。新しい食べ物は毎日作られています。一方、私が働いていた地下鉄は、食べ物の基準が本当に低かったです。すべての地下鉄がフランチャイズ化されているため、店舗ごとに品質管理に大きな違いがあります。地下鉄の冷蔵庫に足を踏み入れて野菜の箱を手に取り、カビが生えているのを見つけるのは珍しいことではありませんでした。多くの食品は定期的に期限切れがチェックされておらず、すべての肉は防腐剤と一緒に使用できるため、冷凍庫に2週間以上保管されていました。
したがって、「新鮮なものを食べて」健康になりたい場合は、地下鉄ではなくチポトレで食べてください。
新鮮な丸ごとの食品に対するチポトレの取り組みについて詳しくは、ここをクリックしてください：チポトレ-完全性のある食品
これがお役に立てば幸いです！
編集：
1：私が信じて言ったことと矛盾するコメントを受け取った後、私は私の答えに免責事項を追加する必要があります。チポトレメキシカングリルの現在の従業員として、私は可能な限り中立で事実に基づいたままでいるように努めましたが、私の答えには多少の偏見があるかもしれないことを認めます。地下鉄とチポトレで働いたことがあるので、ここでコインの両面を見たと感じています。複数の地下鉄の場所で経験した後、チポトレの方がはるかに優れていると断言しています。
2： Chipotleのソーシャルメディアポリシーをさらに順守し、専有情報についての議論を控えるために、この回答は、以前に含まれていた特定のそのような情報を削除するように編集されました。私の意見では、修正された回答は、ChipotleがSubwayよりも健康的な選択肢であることを示すのに役立ちます。