ガーリックパウダーは、ニンニク1クローブに相当しますか?


ベストアンサー

ガーリックパウダーのティースプーン8分の1 は、ニンニクの1つの小さなクローブに等しいため、次の測定値を使用できます。ガーリックパウダー(レシピで要求されるニンニクのクローブごとに小さじ1/8のパウダーを代用します。)または。ガーリックソルト(レシピで求められる新鮮なニンニクのクローブごとに小さじ1/2のガーリックソルトを代用します。レシピで塩を減らします。)

ちなみに、4月19日が全国ガーリックデーであることをご存知ですか?中央アジア原産のニンニクは、6、000年の長い歴史があります。長い間地中海食の定番であったニンニクは、アフリカ、アジア、ヨーロッパの料理で一般的に使用されていた調味料でした。現在、中国は世界最大のニンニク生産国であり、インド、韓国、エジプト、ロシアがそれに続いています。自然の驚異的な薬として知られているニンニクは、病気の治療と予防において、その幅広い薬効があることで知られています。それは、人間の寿命を延ばし、特定の癌を予防し、コレステロール値を下げ、高血圧を逆転させ、一般的な風邪に抵抗し、疲労を克服することで知られています。だからあなたが望むすべてを食べなさい。長く生きると繁栄!エレベーターの中で誰かに近づきすぎないでください!

答え

ニンニクが手に入らない場合は、これらの変換に従ってください。

  • 1にんにくはにんにく粉の8分の1(1/8)
  • 1にんにくはo

半分(1/2)ティースプーン みじん切りにんにく

  • 1個のにんにくみじん切りにんにく1杯
  • 1個のにんにくはと同じ量ですにんにくの4分の1(1/4)
  • にんにく1片は、にんにくの半分(1/2)に相当します。にんにくの塩。これを皿に加えるときは、それに応じてレシピの塩の量を減らします
  • 1つのにんにくは 1つに等しい量ですにんにくフレークの半分(1/2)ティースプーン
  • また、にんにくcl ovesにはアリシンが含まれており、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、高コレステロール、高血圧などのいくつかの健康問題に役立ちます。典型的なニンニクのクローブの約1つは3gで、これには平均24〜56ミリグラムのアリシンが含まれています。

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