ベストアンサー
木製のスプーンは他のスプーンとほとんど同じです。目的に応じてサイズ、形状、構成が異なります。スープのかき混ぜからチョコレートの溶かしまで、一般的なかき混ぜの目的で、一部のスプーンは固いです。スロットが付いているものもあり、「抗力」が減り、液体が流れるようになりますが、大きくて固い部分（肉、野菜など）をかき混ぜて動かすのに役立ちます。その他には穴があり、複数の小さな穴があります。スロット付きのものだけでなく、液体を排出せずに液体のポットから物を持ち上げたり、ニンニクのクローブ全体や月桂樹の葉などを釣り上げたりするのにも役立ちます。中央に大きな穴があるだけで、中身の邪魔にならないように、複数のエッジをかき混ぜたりこすったりすることができます。木製のスプーンもさまざまな形があります-四角い端、丸いですが、鍋の一番下の「角」に入るための1つの角度の付いたエッジなどがあります。私のスプーンのコレクションにはこれらすべてが含まれており、すべて使用しています！
回答
最良かつ最短の回答：「状況によって異なります」
長いバージョン：
木製の道具を食器洗い機に入れると「気持ちがいい」 。お湯、洗剤、そして長時間の洗濯。バクテリアを取り除き、調理器具から生きている昼光を殺菌しますよね？しかし、必ずしもそうとは限りません！お湯と洗剤は油やワックスを取り除き、バクテリアを含んだ不要な液体を器具がさらに吸収しやすくします。最後に、食器洗い機は実際には負荷を殺菌しません。したがって、はい、細菌の負荷は最初は減少しますが、完全に除去されるわけではなく、次に使用するときにさらにひどい汚染に備えることになります。 ？
必ずしもそうとは限りません。
手洗いはバクテリアを取り除くのにあまり効率的ではないことがよくあります。したがって、バクテリアが器具の奥深くにある場合、それは出てこない可能性があります。
どうすればよいですか？
- 病原菌を多く含む食品を扱うために木製の道具を使用しないでください（生の家禽が代表的な例です）。
- あなたがスーパーの場合、非常に気難しい、または免疫不全になる病状がある場合は、洗浄後は毎回、器具を細菌に短時間浸してください。完全に乾かします（数時間のように）。保管する前に、食品安全オイルまたはワックスを薄く塗ります。
- 非常に気難しい場合は、木製の道具をまったく使用しないでください。
- 木製の道具を使用する場合は、洗うたびに、食品安全オイルまたはワックスを薄く塗ります。数回使用するたびに、洗うときに希釈した漂白剤に浸します。
- 調理器具の使用頻度とそのコスト/感情的価値に応じて、交換します。 。