ベストアンサー
もちろんできます！スチームオーブンでなくても（水の鍋を追加するなど）、フルサイズの範囲にスチームを追加するためのハックがありますが、本物を手に入れるには、通常2,000ドル以上かかり、商用または高級住宅用キッチン。たとえば、これらのミーレのものは3,000ドル以上で小売りされています：スチームオーブンとコンビスチームオーブンの製品選択
トヴァラでは、手頃な価格のカウンタートップスチームオーブンとスチームで調理するための無料レシピ。見てみな！ スチームオーブン-トバラ
スチームで調理することのいくつかの利点：
- 熱と湿度は調理に影響を与えます。水分子は、通常の古い空気よりも効率的に熱を伝導します。ミックスに蒸気を加えると、調理が速くなります。
- オーブン内の湿度は、食品の水分が蒸発するのを防ぎ、乾燥を防ぎます。これは、よりジューシーなタンパク質、フレーク状のペストリー、そしてより良いパンを意味します。
- 残り物を水分を奪うことなく再加熱します！スチームオーブンで再加熱したピザとパスタは天国です！
答え
もちろんです。スチームオーブンは、パンを焼くために、そしておそらく他のもののために商業的に使用されています。
スチームは、摂氏100度を超える任意の温度で存在する可能性があります。スチームオーブンを作る最も簡単な方法は、オーブンに水を入れて電源を入れることです。
温度が十分に高くなると、オーブンの内容物がプラズマに変わる可能性がありますが、そうではありません。業務用オーブンでさえ、それほど熱くなることはありません。
家庭用のスチームオーブンを入手できます。国内のスチームオーブンに8000ドル以上の節約を提供する広告を見ました。私は、オリジナルの販売価格は言うまでもなく、実際の販売価格を探すことはしません。
私は自分のボウルの水に固執すると思います。