ベストアンサー
ほとんどのステンレス鋼の鍋はきれいに仕上げられています。スチールウールやその他の研磨クリーナー、または漂白剤などの過酷な化学薬品を使用してこれらの鍋を掃除すると、細かい仕上がりが損なわれる可能性があります。ただし、非常に細かいスチールウール（0000スチールウール）を使用することは一般的に安全であると考えられています。スチールウールのような研磨剤入りのクリーナーは、鍋の表面を傷つけ、錆びを促進する可能性があります。高品質のステンレス鋼は錆びにくいでしょう。掃除する前に鍋を冷やさないと、反る可能性があります。調理後、鍋を冷やします。非研磨性のクリーナーを使用してください。必要に応じて、磨かれた鍋を掃除するために水と混合した重曹を使用してください。カルシウムがたまる場合は、鍋で酢と水の混合物（1：3）を沸騰させ、冷まし、洗って乾かします。鍋に食べ物が詰まっている場合は、石鹸水に浸してみてください。このようにして、上質な仕上がりを維持できます。
回答
最高級のスチールウールでさえ、鍋に損傷を与える可能性があります。スチールウールとスチールブラシは、ステンレス鋼の表面に非常に微細な粒子を残します。これらの粒子は最終的に錆び、ステンレス鋼の表面を汚す可能性があります。スチールウールとブラシも研磨性があり、磨かれたステンレス鋼の表面を傷つける可能性があります。
銅スクラバーは、より柔らかい金属で錆びないため、ステンレス鋼と一緒に使用する方が適していますが、好みはより専門的なキッチンでプラスチック研磨パッドを使用します。