ベストアンサー
危険だったと思います。まだナイフを使っているので、なぜ、どのように使うのかわかりません。ほとんどの従業員は、vカットを使用してパンをカットする方法をもう知りません。私はマネージャーであり、その方法を教えられたことはありません。しかし、私は顧客にそれがどのように行われたかを尋ねて説明してもらいました。説明してもかまわないのであれば、ほとんどの従業員が喜んで説明してくれると思います。
回答
もちろんです。
ほとんどすべてのデリ肉は加工されています。デリを訪れて、彼らがあなたのためにスライスする鶏肉や七面鳥のパンのサイズを見たことがありますか？鶏肉の中で、簡単に切り落とすことができるほど大きな部分があると本当に思いますか？
材料は次のとおりです。同社のウェブサイトで入手できるPDFからチキンストリップのリストを作成します。
チキンストリップ骨なし皮なしチキン胸肉、リブ肉、水、2％以下の大豆タンパク質濃縮物、変性ポテトスターチ、リン酸ナトリウム、塩化カリウム、塩、マルトデキストリン、酵母抽出物、フレーバー、天然フレーバー、デキストロース、カラメル糖、パプリカ、酢固形物、パプリカ抽出物、チキンブロス。大豆が含まれています。
これがローストビーフです。
ローストビーフ調理時に完全に調理されたスライスされたローストビーフには最大で水、塩、デキストロース、コーンシロップ、リン酸ナトリウム、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ナチュラルフレーバーの10％溶液。コーティング：ナチュラルフレーバー、ポテトマルトデキストリン、塩、スパイス、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、砂糖。
そしてそのイタリアンサブ。
ITALIANBMT®MEATS：ジェノアサラミ：豚肉、牛肉、塩、水、コーンシロップ、デキストロース、砂糖、ワイン、エリソルベートナトリウム、香料、硝酸ナトリウム、スパイス、ニンニク、乳酸スターターカルチャー、亜硝酸ナトリウム。ペパロニ：豚肉、牛肉、塩、デキストロース、水、スパイス、コーンシロップ、パプリカ、パプリカのオレオレジン、香料、エリソルビン酸ナトリウム、乳酸スターターカルチャー、亜硝酸ナトリウム。 HAM（ブラックフォレスト）ハムの硬化：水、デキストロース、2％以下の変性食品澱粉、塩、酢、調味料[マルトデキストリン、フレーバー、ヒマワリ油、燻製フレーバー]、リン酸ナトリウム、エリトルビン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム。 / span>
一部は他よりも処理されていますが、あなたはその考えを理解しています。
また…そしてこれがあなたの質問にとって重要かどうかはわかりません…しかし、私が地下鉄を管理したとき10年前のフランチャイズでは、すべての肉は事前にスライスされたプラスチックの袋に入っていました。真空シールではなく、ビニール袋だけです。チーズとほとんどの野菜についても同じです。私たちが「新鮮な」ものを用意したのは、現場で切ったトマトだけでした。残りはすべて、少なくとも4〜9日の「使用期限」がありました。
鉱山は大量の店舗だったため、週に2回配達されました。少量の店舗でも週に2回配達されるかどうかはわかりませんが、私が働いていた他のレストランチェーンのように、週に1回しか配達されない場合は、明らかに製品は4日以上使用できる必要があります。 。
一日の終わりに、生鮮食品が必要な場合は、おそらくファーストフードを買うべきではありません。先日テレビでアドオンを見ました…彼らは6インチのチキンサブを2.99ドルで宣伝しています。パン、チーズ、野菜、肉、ドレッシング、パッケージング、賃金…明かりをつけ続ける…サブ3ドルで、世界でどのように説明できると思いますか？安い加工食品です。
そこで食べてはいけないと言っているのではありません。私は時々します…しかし私は時々タコベルでも食べます。それが何であるかについて自分を騙してはいけません。
友よ、あなたと一緒にいてください。
8）