ベストアンサー
「ブリトー」という言葉は文字通り「小さなロバ」を意味し、「ブリトー」という言葉に由来します。 「ロバ」を意味します。この料理の名前は、完成した包まれたブリトーがロバの耳または彼らが持っていたベッドロールにリモートで似ているために付けられたと思われます。ブリトーと比較して、タコスははるかに合理的な名前を持っています。 「タコス」という言葉は「軽食」を意味し、それをよく説明しています。外観と構造が漠然と似ているため、タコスとブリトーはしばしば混同されます。ただし、この2つには明確な違いがあります。それらのいくつかを以下に示します。
起源
タコスはより伝統的でエスニックなスナックですが、ブリトーは20世紀の革新です。
サイズの違い
本質的に、ブリトーは決して軽食。ブリトーのサイズはタコスのサイズよりはるかに大きいです。前者は全体の食事としてより多く食べられますが、後者は単なるおやつであり、完全な食事の代わりにそれらのいくつかを消費する必要があります。したがって、サイズには明確な違いがあります。
材料とレシピ
両方の基本構成タコスとブリトーはほぼ同じです。どちらもトルティーヤに包まれた詰め物でできています。ただし、これらの構成部分には明確な違いがあります。
- ラップ：タコスは小さく、サイズがトリマーで、ラップ用のソフトコーントルティーヤがあります。一方、ブリトーははるかに厚くて大きいです。したがって、コーントルティーヤは目的を果たしません。コーントルティーヤは柔らかくて柔らかく、分厚い二重の詰め物のためにひびが入りやすいです。代わりに、厚い小麦粉で作ったトルティーヤがブリトーラップに使用されます。トマトやほうれん草などの風味もよくあります。ブリトーのトルティーヤは非常に大きいため、プレートの代わりになります。
- フィリング：タコスとブリトーの両方のフィリングは本質的に異なります。まず、包装されるものの量が異なります。タコスは本質的に単一の詰め物であり、食べるのに本当に軽いスナックです。ブリトーは完全食のサプリメントであり、大きな小麦のトルティーヤを完全に満たすのに十分な大きさの巨大なダブルフィリングを提供します。詰め物の成分も本質的に異なります。タコスは一般的に、温かいコーントルティーヤに包まれたある種の肉の詰め物を持っています。プルドポークやチキンなどがありますが、基本的には1種類の肉にすぎません。一方、ブリトーはヘルシーなミックスを提供します。米、豆、肉、野菜、チーズ、すべてが巨大な小麦粉のトルティーヤに包まれている可能性があります。
- 付け合わせ：タコス多くの場合、玉ねぎ、コリアンダー、サルサ、サワークリーム、その他のソースが添えられています。ブリトーにはそのような明らかな飾りはありません。
タコスとブリトーは組み立て方法が似ていますが（トルティーヤで包んだフィリング）、違いが多すぎて混乱することはありません。始める。一方を他方と間違えることは決してありません。
回答
私はロサンゼルスに住んでいます。ロサンゼルスには素晴らしいメキシコ料理のレストランが多すぎて数えられません。
タコス
ほとんどの場合、ここのタコスは次のようになります。これは、小さなコーントルティーヤ（小麦粉ではない）とある種のタンパク質（通常は牛肉、豚肉、鶏肉）で構成される非常にシンプルな食事です。 2つのトルティーヤが使用されることもあります。
「すべて」で欲しいと言うなら、すべては通常、新鮮なコリアンダーと刻んだ玉ねぎを意味します。
一般的に、さまざまなサルサが提供されています。マイルドから「口の中で」暑い。
オープンサンドイッチのメキシコ版だと言う人もいるかもしれません。
タコスと呼ばれるものを提供するタコベルのような場所がありますが、それはあなたのものとはかなり異なって見えますより本格的な場所で見つけることができます。アメリカ版のタコスにはほとんど何でもあります。
時々、小さな小麦粉のトルティーヤが使用されているのを目にすることがあります。伝統的に使用されているコーントルティーヤ。また、レタス、トマト、チーズ、ワカモレ/アボカド、サワークリームなど、サンドイッチに入れるものもあります。
ブリトー
対照的に、ブリトーの内容物は通常、小麦粉のトルティーヤ（コーンではない）で完全に囲まれています。タコスに使われているものの約4〜5倍の大きさです。
ここでも、タコスを作るのに使用されるのと同じ肉（または時にはシーフード）がブリトーに使用されます。 大きなブリトートルティーヤは小さなタコストルティーヤよりもはるかに多くを保持できることを考えると、これらの部分は通常はるかに大きくなります。
タコスとは異なり、豆と米は通常肉に付随します。
チポトレなどの場所に行くと、ワカモレなど、ブリトーに入れるさまざまな種類のグッズが提供されます。 さまざまなサルサ、チーズ、レタス、サワークリーム、またはその他の野菜。
ブリトーにかけるのに最適なソースが 提供されます。 これは一般に「ウェット」ブリトーと呼ばれます。 これにより、エンチラーダのような要素が料理に導入されます。 とてもおいしいです。
ボリューム的には、1つのブリトーは3つまたは4つのタコスにほぼ相当すると思います（ どれだけ大きく作られているか）。
どちらもとても良いです。