정답
이상한 식품 첨가물이 많기 때문에 드레싱을 구입 한 상점에서 병을 확인하는 것이 중요합니다. . “사우 전드 아일랜드”드레싱의 기본 재료는 케첩, 마요네즈 및 렐리시입니다. 특정 조리법에는 다른 향신료와 계란까지 추가 될 수 있으므로 각 용기와 브랜드를 확인하십시오.
주의 깊은 식품 쇼핑의 예로, 한 브랜드의 마요네즈에 설탕이 첨가되지 않은 것을 발견했습니다. 식당에서 사용하는 동일한 브랜드 의 더 큰 용기에 DID가 설탕을 첨가했습니다.
변형 식품 전분또는 야채 단백질 또는 말토 덱스트린은 글루텐 첨가제 를 나타낼 수 있습니다. (온라인에서 더 길고 더 많은 포괄적 인 목록 을 검색하세요.)
답변
전혀 쉽지 않습니다. 연구에 따르면 GF식이 요법을 관찰한다고 생각하는 많은 복강 증 환자가 여전히 글루텐에 노출되어 그 결과 장 손상을 경험하고 있습니다.
나는 매우 반응 적이라는 점에서 행운입니다. 글루텐. 어떤 노출에 대해서도 나는 심하게 아파서 노출 수준에 대해 확신 할 수 있습니다. 대부분의 해에 나는 한두 번 글루텐을 먹습니다. 일반적으로 이것은 내가 신뢰하는 제품이 제조법을 변경하여 확인하지 않았기 때문입니다. 작년에 나는 항히스타민 브랜드 이름을 확인했지만 내가 구입 한 제네릭을 확인하는 것을 잊었습니다. 잠깐 방심했지만 하루에 반 정도의 비용으로 10 피트의 화장실을 유지해야했습니다. 우리가 말하는 글루텐의 양은 1 그램의 몇 십분의 일 정도일 것입니다. 알약 껍질의 매트릭스의 일부로 사용되었습니다.
일반적으로 저는 자연적으로 글루텐이없는 것으로 알고있는 25 ~ 30 개의 식품 목록에서 먹습니다. 나는 식당에서 식사를하지 않으며 (너무 많은 스트레스를) 다른 사람들의 집에서는 거의 먹지 않습니다. 나는 누군가에게 요리를 부탁하지 않을 것입니다. 준비가 나를 아프게한다면 그들에게 너무 많은 부담이됩니다.
요컨대, 그것은 정말 어렵습니다. 이는 매우 제한적이며 체강 증상을 잘못 이해하면 큰 대가를 치르게됩니다.
제조 된 GF 식품은 비싸고 영양 상태가 좋지 않은 경우가 많습니다. 때때로 GF 식품은 오염되거나 의심스러운 식품입니다. GF Cherrios는 올해 소아 지방 변증 그룹을 위반했습니다. 여기에서 이에 대해 읽을 수 있습니다. “나는 위험을 감수하지 않을 것입니다”: 글루텐이 함유되지 않은 Cheerios에 대해 캐나다에서 제기 된 우려