우수 답변
대부분 모든 것 .
아니요. 다양한 선택권이 있습니다.
참고 1 : 다음은 준비 과정에서 최첨단이 아니지만 명확한 아이디어를 쉽게 얻을 수 있습니다.
참고 2 : 소금이 항상 필요한 것은 아닙니다. 스파게티를 끓는 물에 소금으로 풍부하게하는 것이 중요하지만 후추와 칠리는 추가 된 소금을 확실히 대체 할 수 있습니다.
Ragu
토마토 소스와 고기에 관한 것입니다. 준비하는 데 약간의 시간이 필요하지만 가끔은 정말 좋습니다. 베이스는 올리브 오일에 마늘로 튀길 수 있습니다.
Carbonara
스크램블 드 에그, 신선한 베이컨, 올리브 오일, 후추 (칠리는 원래 향신료가 아니지만 요리에 맞을 수 있음)를 선택합니다.
Amatriciana
카르 보 나라와 비슷하지만 토마토 소스, 베이컨, 후추, 올리브 오일에 관한 것입니다.
Pesto
직접 만들기 어렵습니다. 나쁜 오일을 사용하지 않는 제품을 찾으면 괜찮을 것입니다. 볼로냐가 가장 잘 알려져 있습니다.
물고기
얘들 아, 물고기는 요리 사다 “강력한 무기이지만 직접 시도해보세요. 방법은 간단합니다. 조개, 스파게티 등의 해산물을 사서 올리브 오일, 마늘, 바지락을 곁들인 팬에 올려 놓고 모두 섞습니다. 요리 시간과 소금에주의하세요. 칠리도 약간 넣으면 소금이 덜 중요합니다.
참치와 토마토
매우 쉽습니다. 스파게티 준비하기. 조리가 끝나면 신선한 토마토와 참치를 넣고 잘 섞습니다. 참치 기름을 넣지 말고 직접 올리브 기름을 넣으세요. 스파게티 외에는 요리 할 필요가 없습니다. 약간 날것 같지만 한 끼를 통째로 먹으면 아주 쉽습니다!
더 많은 맛을 원하십니까? 마늘을 조금 넣으십시오. 이 경우 올리브 오일이 든 팬에 볶은 다음 생 토마토와 참치를 넣는 것이 좋습니다.
햄, 버섯 및 키안티
이것은 간단하지만 화이트 와인으로 줄어들 때까지 끓여야하며 요리 균형을 이해하는 방법을 이해해야합니다. 햄뿐만 아니라 버섯의 시간. 아주 쉽지는 않지만 아주 맛있습니다.
햄과 호박
쉽습니다. 햄이 예쁘다면 마늘, 올리브 오일, 주키니를 팬에 뿌려서 스파게티와 햄을 섞어 섞을 수 있습니다. 치즈를 넣으면 더 맛있지 만 날것도 가능합니다.
다음은 스파게티가 아니지만 결과를 제안합니다.
치즈 그리고 후추
이것은 스파게티와 페코 리노 치즈 (또는 모짜렐라 나 체다가 아닌 유사한 치즈)를 혼합하는 고전적인 요리입니다. 후추는 중요합니다. .
치즈 및 건조 과일 (호두)
치즈와 후추와 비슷하지만 후추를 넣지 말고 결국 호두를 넣을 수있는 부드러운 치즈를 선택하십시오. 캐슈와도 사용할 수 있습니다.
토마토와 바질
기본입니다. 마늘과 함께 토마토 소스를 준비하면 준비가 완료되면 스파게티 위에 바질을 얹을 것입니다.
마늘, 기름, 칠리
예, 준비 할 수있는 가장 검소하고 단순한 종류의 스파게티 중 하나입니다. 다른 팬에서 스파게티를 요리하는 동안 올리브 오일에 마늘을 볶습니다. 스파게티가 거의 익었을 때 기름과 마늘이 들어있는 팬에 부으십시오. 모든 것을 약 3 분 동안 블렌딩하면 완성됩니다. 스파게티와 마늘은 물론 섞어도 먹을 준비가되지 않아야합니다.
기타 등등 …
답변
이탈리아 인은 모양과 질감에 따라 각 파스타 유형에 가장 적합한 소스를 알고 있습니다. 저는 전문가는 아니지만 그렇게 까다 롭지 않다면 파스타 위에 거의 모든 것을 올릴 수 있습니다.
- 좋은 올리브 오일, 다진 마늘 볶음, 잘게 썬 파슬리가 좋습니다. 깔끔한 단순 소스
- 잘게 썬 신선한 토마토와 바질 잎
- 토마토 기반 소스는 클래식입니다. marinara (채식주의 자용) 또는 육식 동물의 경우 볼로 네즈
- 찾은 모든 것을 볶습니다. 드실 필요가있는 냉장고에 넣고 스파게티 위에 올려주세요.
- 페스토 소스
- 해산물-조개, 오징어, 문어, 홍합. 나는 마늘과 기름으로 이것을 좋아하고 어떤 사람들은 화이트 소스를 좋아하고 어떤 사람들은 빨간색을 좋아합니다.
지금은 보통 통밀 파스타를 먹습니다. 식감과 풍미가 다르기 때문에 같은 소스가 항상 잘 작동하는 것은 아닙니다. 하지만 위의 모든 것은 괜찮습니다.