정답
알다시피, 이것은 일반적인 오해입니다. 전통적인 이탈리아 메뉴에는 애피타이저가 포함되어 있습니다. 첫 번째 코스 (토르 텔리 니 요리)는 파스타 나 리조또 같은 것입니다. 두 번째 코스는 고기, 생선 또는 채식주의 자, 사이드 (샐러드, 감자 등) 디저트 / 치즈입니다. , coffee, digestif liquor ..
요즘 이탈리아의 현대 가정에서는 매일 그렇게 먹지 않지만 특정 지역에서는 여전히 사람들이 집에 가서 가족과 점심을 먹고 오후 3시에 다시 일합니다. 개인적으로 사랑 스럽다고 생각합니다.
그러므로 원하는대로 토르 텔리 니를 제공 할 수 있습니다. 매시 포테이토 또는 구운 포테이토와 풀드 햄? 크기를 작게 유지하십시오. 항상.; -)
답변
Tortellini in 브로도
당신은 토르 텔리 니를 곁들인 반찬을 제공하지 않습니다. 토르 텔리 니를 고기 육수에 프리모로 서빙 한 다음 옆에 고기 두 번째를 서빙합니다.
볼 리토 미스 토
가장 일반적으로 두 번째는 볼 리토라고하는 육수 자체에 사용한 고기와 약간의 혀와 코테 치노 (돼지 껍질로 만든 소시지)입니다.
Apple mostarda
사이드로 조리 된 야채를 제공합니다. 육수, sacrao (수제 sauercraut) 및 mostarda (달콤하고 매운 과일 소스) 또는 bagnet verd (파슬리, 계란, 식초로 만든 새콤하고 짭짤한 소스)과 같은 추가 야채.