전형적인 프랑스 식단에는 어떤 음식이 포함 되나요?


정답

하루의 식사는 고기, 전분, 야채 (또는 샐러드)로 구성됩니다. . 그 부분은 상대적으로 적기 때문에 프랑스 사람들이 날씬한 이유를 설명하는 데 큰 도움이됩니다.

조식은 보통 작습니다 (크로와상 한 개 또는 구운 빵 몇 조각).

주중 점심 시간 (직장에서) 점심은 일반적으로 위의 3 가지 주요 식품군을 포함하는 샌드위치가 될 수 있습니다.

저녁 식사는 가정에 따라 다릅니다. 독신자와 젊은 사람들은 파스타 또는 냉동 피자와 같은 간단한 한 접시 식사를 선택할 것입니다 (예, 냉동 식품은 프랑스에서 매우 인기가 있습니다).

손에 더 많은 시간을 할애하거나 가족과 함께하는 사람들은 고기 나 생선, 전분 또는 야채를 포함한 완전한 저녁 식사를하는 경향이 있습니다.

항상 빵이 있습니다. 표. 와인 한 잔이 꽤 일반적이지만 모든 사람들이 저녁 식사에서 와인을 마시는 것은 아닙니다. 직장에서 점심 시간에 술을 마시는 것은 드뭅니다. 업무용 점심 (사무실에서 잠깐 식사하는 것과는 반대)입니다.

또 다른 참고 사항 : 프랑스 사람들은 패스트 푸드를 좋아합니다. 프랑스 규정은 맥도날드를 포함한 프랑스 패스트 푸드 조인트의 원재료를 미국보다 덜 가공합니다. 프랑스 맥도날드와 미국 맥도날드의 품질 차이를 실제로 맛볼 수 있습니다.

프랑스가 전분을 먹어도 슬림하게 유지되는 이유가 궁금하다면 다음과 관련이 있습니다.

  • 작은 부분 : 부분은 미국뿐만 아니라 다른 많은 국가의 절반 크기입니다. 예를 들어 중동 부분에 비해 웃기게됩니다.
  • 규제 식사 시간 : 프랑스 인은 하루에 세 끼 식사를하며 가끔은 4 시쯤에 작은 간식을 먹습니다. 아이들은 그 일정을 일찍 시작합니다. 그래서 프랑스 인이 성인이되었을 때 그들은 “매우 엄격한식이 요법을 통합했습니다. 즉, 낮 동안 계속해서 간식을 먹지 않고”간식 실 “에서 음식을 먹기 위해 광범위한 휴식을 취하지 않음을 의미합니다. 스낵 룸이없는 경우가 많습니다.
  • 정기적 인 신체 활동 : 적어도 대도시에서 돌아 다니려면 대중 교통을 이용하고 불편한 걸음 걸이를 걸어야하며 일반적으로 미국보다 더 많은 신체 활동이 필요합니다. 제 아내와 저는 우리 아이와 함께 팔로 알토 지역에서 약 2 년 동안 살고 있습니다. 일반적으로 우리가 “정기적으로 운동을하지 않으면 신체적으로 큰 어려움을 겪지 않을 것입니다. 우리는 유모차를 가지고 다닐 필요가 없습니다.” (차 밖을 제외하고), 우리는 차로 가야하는 모든 곳에 접근 할 수 있습니다. 크리스마스에 파리를 방문했을 때 우리는 유모차를 어디든 가지고 다녀야했습니다 (우리는 멋진 Bugaboo를 훨씬 더 작은 접이식 것으로 바꿨습니다. 편리하고 단 $ 20. 우리는 항상 계단을 오르 내렸다. 훨씬 더 많은 작업이 필요했습니다.
  • 프랑스 여성이 어떻게 마른 상태를 유지하는지 궁금하십니까 ?? 자기 희생! 사회적으로 프랑스 사람들이 많이 먹는 동안 식사, 집에서 여자들은 (분명히) 그들이 먹는 것에 더 간결합니다. 예를 들어, 제 여자 친구는 그녀가 과도한 식사를 보충하기 위해 종종 저녁과 아침을 완전히 거 르곤한다고 말했습니다. 어린 시절부터 그녀의 어머니는 체중을 검사하고 자신의 몸무게를 조절하고 자신의 체중과 외모를 인식하도록 준비했습니다 (팔의 날개를 확인). 나는 관계가 지속되지 않을 정도로 많이 먹는다.

답변

프랑스가 바뀌었기 때문에 전형적인 식단을 지정하기가 어렵습니다.

하지만 한 가지 아이디어를 드리기 위해 현지 식당에서 제공하는 고정 점심 메뉴에 대해 말씀 드릴 수 있습니다. 모두 포함 된 비용은 12 유로입니다. 많은 일하는 사람들이 비슷한 음식을 먹고 이와 같은 소규모 레스토랑은 거의 동일한 공식을 사용합니다.

따라서 12 유로에 4 가지 코스를 얻을 수 있습니다.

  • 뷔페 스타터 , 샐러드, 토마토, charcuterie (훈제 돼지 고기)

  • 및 때때로 춘권과 같은 다른 것
  • 기본 코스 는 분명히 계절에 따라 다르지만 항상 프리트 (튀김) 또는 녹두와 함께 제공되는 스테이크를 포함합니다. 스테이크는 당신의 취향에 따라 요리됩니다, 홍보 saignant 또는 bleu (bloody 또는 blue);

  • 겨울에는 스튜를 선택할 수도 있습니다. choucroute 또는 그와 같은 것입니다. 과거로 돌아가서 금요일에 선택할 수있는 메뉴 중 하나는 생선 요리입니다.
  • 치즈 선택
  • 디저트-홈 메이드 파이 또는 île flotante

  • 또는 아이스크림

이것으로 빵 (둥글게 자른 바게트), 버터, 보통 잔 ( 보통은 “나쁜 것은 아닙니다.) 레드 와인이나 사이다는 물론 물도 마찬가지입니다. 많은 사람들이 물만 마시고 메뉴 가격이 10.50 유로로 내려갑니다.

이 모든 것이 다음과 같이 보입니다. 많이하지만 사진으로 전달되지 않는 것은 미국이나 영국에 비해 서빙 량이 매우 적고 사람들은 종종 접시를 싣지 않습니다.

다른 사람들은 갈 것입니다. boulangerie 에 가서 jambon-beurre (반 바게트에 햄과 버터를 )

몇 유로에 탄산 음료 캔.

말했듯이, 그래서이 중 어느 것도 “전형적인”것으로 간주 될 수 없습니다. 도시에서는 시골, 산의 해변에서 먹는 것과 다릅니다. 다른 사람들의 경험은 다를 수 있습니다.

국가의 북쪽, 남쪽, 동쪽 및 서쪽에서 선호하는 것이 다릅니다. 유일한 공통 요소는 적당한 양 .

와인의 경우 점심 식사를하는 사람이 이전보다 적습니다.

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