최상의 답변
소고기와 관련하여 모든 사람이 덜 익힌에 대한 정의가 다르기 때문에이 질문에 답하기가 어렵습니다. . 적은 것은 너무 부드럽기 때문에 나는 내 햄버거를 중간 정도로 요리하는 것을 좋아합니다. 나는 고기가 더 많은 질감을 가진 것을 좋아해서 햄버거 장식의 다양한 질감을 견뎌냅니다. 중간 이상의 것은 고기가 수분을 잃기 때문에 매력적이지 않습니다. 고기 주스, 케첩, 마요네즈와 섞인 뜨거운 기름이 손가락과 손목을 통해 흘러 나오는 것은 잘 준비된 버거의 특징입니다. 소매를 걷어 올리고 접시 위에 기대세요!
식품 안전이 걱정된다면 덜 익힌 고기가 심각한 문제가 될 수 있습니다. 어린이, 노인, 면역 체계가 약한 사람들은 일반 성인보다 덜 익힌 고기로 인해 질병에 걸리기 쉽습니다. 병에 걸릴 가능성이 우려되는 사람은 쇠고기에 숨어있을 수있는 박테리아를 죽일 수 있도록 햄버거를 화씨 160 도의 최저 온도로 조리해야합니다. 사람들은 가장 일반적으로 갈은 소고기의 대장균에 감염됩니다. E.coli는 매우 불쾌하고 수많은 사망자를 초래했습니다.
답변
살이 갓 갈아서 먹으면 괜찮습니다.
그냥 스테이크 타르타르. 전 세계 프랑스 레스토랑에서 이용할 수 있습니다.