최상의 답변
저는 완전히 긍정적 인 것은 아니지만 덜 익힌 랍스터가 질병을 유발할 것이라고 믿지만 가장 중요한 것은 , 역겨워 요. 그리고 그것은 랍스터가되어야하는 것과 정반대입니다.
나는 우연히 랍스터를 한 번 덜 익혔습니다. 그리고 제가 증명할 수있는 것은 정말 불쾌합니다. 먹지 못하고 다시 끓여야 먹기 시작했습니다. 더군다나 나는 병에 걸리지 않고 날 것으로 (특히 스시처럼) 먹을 수있는 새우는 한 종류 밖에 없다고 들었는데, 나는 그것을 먹었다. 아주 맛있습니다.
이것은 대부분의 새우가 날 것으로 먹으면 질병을 일으키기 때문에 하나의 선택 만 안전하기 때문에 랍스터도 원인이 될 것이라고 믿게됩니다. 어떤 유형의 질병; 병원체로 인한 질병을 통해서나 그런 고약한 일관성으로 무언가를 소화 할 수없는 타고난 인간의 무능력 때문입니다.
답변
가재의 어떤 부분을 먹을 수 있습니까? 좋은 질문. 첫째, 껍데기를 먹지 마십시오. 발톱과 꼬리를 먹을 수 있습니다. 꼬리에서 고기를 추출 할 때 양손에 손가락을 대고 꼬리의 반대편에 손가락 한 세트를 대십시오. 푸른 빛이 도는 흰색 정맥이 드러나도록 조금 떼어냅니다. 꼬리 꼭대기에서 정맥을 찢어 내고 싶을 것입니다. 이것을 먹지 마십시오. 지느러미는 작아 보이지만 고기가 있습니다. 다리 부착물 (발톱과 몸통) 및 걷는 다리. 걷는 다리 (몸의 중간 부분에 부착 됨)는 이빨로 고기를 뽑아서 긁어냅니다. 작은 다리가 붙어있는 갑각에서 고기를 먹을 수 있습니다. 고기가 많지는 않지만 그냥 버리고 싶지 않을 정도로 충분합니다. 몸과 꼬리가 만나는 초록색 토 말리를 먹을 수 있습니다. 많은 사람들이 토 말리를 좋아합니다. 개인적으로는 그렇지 않습니다. 꼬리 살만 닦아 내면됩니다. 뇌를 먹지 마십시오. 머리 부분에서 완전히 떨어져 있습니다. 뇌는 젤처럼 보입니다. 그러나 머리에서 떨어지면 당신은 갈 수있는 신입니다.
소프트 쉘 랍스터는 딱딱한 쉘 랍스터보다 고기가 적다는 것을 알고 있습니다. 도구를 사용하면 딱딱한 랍스터를 더 쉽게 먹을 수 있습니다. 좋은 정육점 칼은 또한 발톱을 부수고, 발톱 너클을 부수고, 다리를 몸통에 부수고, 랍스터 꼬리를 반으로 나눌 수 있습니다. 이렇게하면 딱딱한 껍질의 고기에 훨씬 쉽게 접근 할 수 있습니다.
이것이 도움이됩니다. 랍스터는 특히 메인의 차가운 물에서 나는 아주 맛있습니다.