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여기 이탈리아에서 소시지는 위치에 따라 여러면이있을 수 있습니다. http://are….In 고산 지대 양배추와 폴렌타는 정상입니다. 투스카니에서는 작은 흰 콩이 편평하고 종종 단순히 끓이고 때로는 마늘로 뒷받침됩니다. 세이지는 약간의 토마토 페이스트를 남깁니다. 로마에서 삶은 후 치커리 튀김은 필수입니다. Neaples에서 같은 방식으로 만든 순무 상판. 소세지 종류도 많지만 … 이건 매우 복잡한 주제입니다! 넘어가는 것이 낫습니다.
개인적으로는 Cotechino 또는 Zampone과 같은 더 큰 것을 삶아서 제공합니다. , 저는 으깬 감자, 렌즈 콩, 살사 베르데를 선호합니다 (퍼실, 멸치, 마늘, 식초 사케 빵, 케이 퍼 및 삶은 계란 노른자로 만든 생 페스토 소스와 같은 chimichurri).
긴 소시지 하나에 I 프렌치 볶음 완두콩이나 삶은 감자를 선호합니다.
우리는 살라 미니라고 부르는 짧은 소시지, 확실히 콩 ..
티 롤러 소시지 (프랑크 푸르 터가 가지고있는 소시지와 매우 비슷합니다. 확실히 Sauerkrauts! 그리고 겨자도 당연히 요.
페페로 나타 고소하고 매운 소세지에는 너무 맛있습니다. 일반적으로 나는 두 개의 계란 후라이와 함께 먹거나, 치즈를 위해 차갑게 먹습니다. 여름에 완벽합니다. 잠들 때 드라군과 다른 신화적인 생물을 꿈꿉니다!
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이탈리아 소시지는 맛있기 때문에 강력한 파트너가 필요합니다. t는 배경으로 밀리지 않고 단순한 필러로 축소됩니다.
회향 씨앗과 함께 제공되는 시칠리아 소시지 의 경우 훌륭하지만 찾기 어려운 반찬입니다. 시칠리아에 살지 않는 경우. 야생 양배추 는 섬 곳곳에서 발견됩니다. 이 사랑스러운 식물은 그다지 많이 고려되지 않습니다. 우는 부끄러움 : 콩나물에서 콜리 플라워, 케일에서 브로콜리에 이르기까지 모든 양배추의 어머니입니다. 하나의 공장에서 가장 맛있는 맛을 느낄 수 있습니다.
아직 확신이 없습니까? 정말? 자, 이것 좀보세요