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기능을 정의하려면 대상의 행동에 영향을받을 수있는 물체를 전달해야합니다. 당신은 나에게 물건을 제공하지 않았기 때문에 하나 이상의 물건을 추측해야합니다.
생물학적 기능은 주체입니다. 이제 물체를 찾아 보자. 프로듀서를 반대합니다. 셀룰로오스의 생산자는 식물의 세포에 있습니다. 여러 단위의 탄수화물 사슬 인 셀룰로오스는 세포와 외부 세계 사이의 세포벽의 주요 구성 요소로 사용됩니다. 분명히 좋은 건축 자재입니다. 목재의 주성분은 셀룰로오스입니다. 그대는 높이가 50m (150 피트) 이상인 나무입니다. 따라서 식물의 생물학적 기능은 건축 자재입니다. 이제 또 다른 개체입니다. 동물. 동물은 셀룰로오스를 생산하지 않습니다. 동물에 대한 기능도 있습니다. 수많은 초식 동물이 셀룰로오스를 먹습니다. 대부분의 동물은 셀룰로오스 사슬을 분해 할 수있는 능력이 없습니다. 즉, 효소가 없습니다. 그러나 동물들은 셀룰로오스를 분해 할 수있는 박테리아와 조약을 맺었습니다. 셀룰로오스의 구성 요소는 포도당과 매우 흡사하며 이러한 구성 요소는 CO2 및 H2O에 “태워지고”자유 로워지는 에너지는 식용 동물의 모든 종류의 과정에 사용됩니다. 이제 많은 초식 동물은 고양이, 크고 작은, 늑대, 코요테, 여우, 개와 같은 포식자의 먹이이며 초식 동물을 먹습니다. 따라서 동물 에너지로 전환 된 셀룰로오스는 포식자에게 다음 단계로 넘어갑니다. 잡식성 동물도 있습니다. 그들은 셀룰로오스를 먹지만 그것을 에너지로 전환 할 수 없습니다. 이러한 동물의 돼지, 원숭이, 유인원, 인간의 경우 장의 셀룰로오스가 장의 움직임 과정을 돕습니다. 배설물에는 셀룰로오스와 박테리아가 셀룰로오스를 함유하고 있습니다. 셀룰로오스의 또 다른 기능. 면, 린넨, 목재. 인간은 셀룰로오스를 사용하여 옷감, 건물, 선박 및 모든 종류의 물건을 만드는 방법을 찾았습니다. 그리고 난로에서 태워지면 더 추운 기후에서 인간이 살아있게합니다.
답변
알파 대 베타 글리코 시드 결합으로 만든 올리고당의 평면형 Haworth 투영을 보면, 구조는 약간만 다른 것처럼 보입니다. 연결을보다 정확하게 표현하려면 아래 첫 번째 이미지에 표시된 의자 형태를 사용합니다. 셀룰로오스에서와 같이 베타 결합이 어떻게 다소 선형 사슬을 생성하는 반면, 전분에서와 같이 알파 결합이 꼬임을 유발하는 방법에 주목하십시오.
이 각도의 변화는 당신이 만들 때 모든 차이를 만듭니다. 긴 체인을 연결하고 상호 작용을 확인하십시오. 게시 할 수있는 아밀로스의 좋은 이미지를 찾을 수 없지만 물에서는 사슬이 서로 효과적으로 상호 작용할 수없는 느슨한 나선형 구조를 형성합니다. 대조적으로, 베타 결합의 올리고당은 분자간 수소 결합을 사용하여 강력하게 결합됩니다. 이것이 바로 섬유와 세포벽을 형성하려는 구조입니다. 두 번째 이미지를 참조하십시오.
전분의 개방 구조는 아밀로스와 같은 효소가 사슬 중간에있는 결합에 접근하여 결합을 가수 분해 할 수 있도록합니다. 그러나 셀룰로오스는 물에 녹지 않습니다. 셀룰라아제를 추가하는 것만으로는 불용성, 침투 할 수없는 구조를 빠르게 분해 할 수 없습니다.
셀룰로오스를 분해 할 수있는 박테리아에는 셀룰로 솜이라는 복잡한 기계가 필요합니다.