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소프트 브랜드는 “체인”또는 프랜차이즈 조직으로, 호텔이 그보다는 개인의 정체성에 주로 의존합니다. “체인”또는 조직의. 호텔은 “체인”예약 시스템을 활용하지만 공식적인 연결은 조금 더 미묘하고 신중합니다.
아마도 역사의 대부분을 통해 가장 유명한 “소프트 브랜드”일 것입니다. , 최근에 회원 호텔 중 상당수가 지금은 그 혜택을 잘 활용하지 못하더라도 Best Western은 베스트 웨스턴입니다. 한때는 회원 호텔이 Best Western을 통해 고유 한 브랜드 아이덴티티를 개발하도록 독려했습니다. “Best Western Inn and Suites”또는 “Best Western of Podunk”를 운영하는 대신에 제가 Best Western에서 만난 사람들은 이제 “그것으로 돌아 가려고 노력할 것”이라고 말합니다.
Historic Hotels of America 는 소프트웨어의 또 다른 좋은 예입니다. 일부 호텔에는 둘 이상의 브랜드 또는 체인 제휴 관계가 있지만 진지하게 볼티모어 경이나 로열 하와이언이 힐튼 또는 쉐라톤으로 다시 표시되는 것을 상상할 수 있습니까? 호텔 베들레헴 은 항상 첫 번째 호텔 베들레헴이 될 것입니다. 다른 방법이 되십시오. (글쎄, 그럴 수도 있지만, 호텔 베들레헴을 메리어트로 재 표현하면 나쁜 농담, 모독, 호텔 베들레헴 과 Marriott 모두에 대한 불신으로 이어질 것입니다. .) 한동안 (10 ~ 20 년-실제로 몇 년 동안은 “Radisson Hotel Bethlehem”이었던) 체인 제휴 관계는 단지 부차적 인 것입니다.
Marriott에 대해 말하면” Autograph Collection “소프트 브랜드에는 Algonquin Hotel Times Square (뉴욕시), 호텔 시카고 및 독특한 Pier One Sydney Harbour -어느 것도 평범하고 평범한 대형 메리어트 메리어트가 아니며, 하나로 만들려고한다면 어느 것도 옳게 보이지 않을 것입니다. 그러나 이들의 제휴 관계로 인해 그들은 Marriott의 추천 네트워크에 포함되어 메리어트에 약간의 수수료를 지불하고 몇 가지 통일 된 표준에 동의합니다.
지난 20 년 동안 Choice Hotels의 야망은 역량을 넘어 섰습니다. 그러나 이제 그들은 “기준을 높였으며, 결코 지울 수없는 것처럼 보였습니다. 심지어 높은 : 그들은 “Ascend Collection”. 뉴저지 주 프린스턴의 피콕 인 이나 모두 시카고의 호텔 블레이크 는 컴포트 인으로 전환 할 수 없으며 전환해서는 안됩니다. 그러나 각각은 다소 약한 초이스 호텔 시스템과 매우 유사한 배열을 가지고 있으므로 온라인에서 Econo Lodge (시카고) 또는 저렴한 Quality Inn (프린스턴)에서 아래로 스크롤하면됩니다.
Hilton은 Waldorf Astoria Hotels and Resorts 에서 동일한 작업을 수행했지만 이것에 대해 잘 모르겠습니다. Waldorf는 단 하나뿐입니다. Hilton의 새로운 Curio 브랜드 ( A Collection of Unique Hotels )는 처음부터 만들어졌습니다. 부드러운 브랜드로 이 목적에 더 적합합니다.
체인 조직이 진정한 “부티크”를 포함하는 방법입니다. 호텔과 그 호텔이 체인에 강요하지 않고 체인리소스를 활용하기 위해.
답변
Q-언제에 대해 어떻게 생각하십니까? 호텔 산업을 생각하십니까?
호텔 산업은 누나를위한 것이 아닙니다! 은퇴의 꿈이 아니며 주인이 원하는 것에 따라 매우 다양합니다. 대기업은 “소매”비즈니스 또는 여행 직원의 명성이나 특정 요구를 위해 장소 나 도시에서 자신의 발자국을 확장하기 위해 필요할 때 자주 사고 팔 수있는 자산으로 간주합니다. 작은 소유자는 스스로 일할 자유를 누리고 적은 돈으로 많은 일을 성취하고 흥미로운 사람들 (대부분의 경우)과 사교하며이 모든 것을 스스로 성취하는 즐거움을 누립니다!
매우 큰 일입니다. (집과 같은) 좋은 수익으로 현금을 버릴 수있는 충분한 투자와 동시에 소유주와 그들의 친구, 돈을 지불하는 동료 및 일반 대중을위한 라이프 스타일을 창조합니다! 일자리와 경력 경로를 창출하고 많은 인력이 값싼 노동력이되는 경향이 있지만 놀랍게도 수석 주방장, 영업 및 마케팅 전문가, 그리고 당연히 명성에 걸 맞는 높은 급여를 요구할 수있는 총괄 관리자와 같은 믿을 수없는 직책이 있습니다.안타깝게도 요즘 기업 체인 호텔 운영은 빠듯한 예산으로 본사에서 운영되는 경향이 있으며, 부동산 비즈니스 규범을 벗어난 이벤트 나 구매를 고려하기 전에 핵심 논의 인 투자 수익률이 매우 높습니다.
불행히도 호텔 업계는 또한 제 3 자 예약 웹 사이트와 모든 곳의 게스트 피드백 포럼을 통해 인터넷에 의해 납치되었습니다! 예약은 종종 숙소를 통해 직접 이루어지지 않고 선호도를 클릭하여 입력하고 몇 장의 사진과 매력적인 거래를 기반으로 온라인으로 지불합니다. 게스트 피드백 포럼은 여기에서 논의하기에는 변수가 너무 많고 또 다른 문제입니다.
예전에는 자동화 및 셀프 서비스가 비즈니스의 저급 이었지만 요즘에는 사치스러운 곳에서도 빠르고 편리하게 보입니다. 별 등급 호텔의 끝입니다.
저는 회사에서 일 했었고 지금은 웨일즈 Pembrokeshire의 서해안에서 가족이 운영하는 14 개의 침실을 소유하고 있습니다. 아내와 나는 하루 종일 활동에 영향을 미칩니다. 청소, 구매, 장식, 음식 시식, 손님 환영, 정원 가꾸기, 마케팅 및 회계 및 특정 소프트웨어 채널의 비용으로 PC 화면을 통한 모든 예약. 우리는 다른 장소를 여행 할 때마다 약간의 트릭과 아이디어를 비교하고 고르는 것을 좋아합니다.
한때 호텔리어, 항상 호텔리어!