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레시피에서 건포도를 대체 할 수있는 좋은 방법은 무엇입니까? ?
건포도, 말린 크랜베리 (여러 답변은 크래 신을 권장하지만 달콤하지만 말린 크랜베리는 그렇지 않음), 말린 블루 베리, 말린 살구 등 모든 말린 과일이 작동 할 수 있습니다. 말린 체리-모두 쉽게 구할 수 있습니다.
대체에 따라 각 말린 과일의 단맛이나 신맛이 다르기 때문에 레시피에서 향신료 나 향료를 조정하는 것이 좋습니다.
또한 많은 조리법에서 대체물의 크기를 고려해야합니다. 건포도는 작기 때문에 말린 블루 베리는 조정이 필요하지 않지만 크랜베리, 건포도, 말린 체리는 다져야 할 수 있으며 말린 살구를 사용하는 경우에는 사용하기 전에 관리하기 쉬운 조각으로 잘라야합니다. 건포도 대신에.
말린 과일을 잘게 썬다면 더 쉽게 할 수 있습니다. 칼날에 요리 용 스프레이를 살짝 뿌리거나 식물성 기름을 살짝 바르기 전에 과일을 찌르기… 주방 가위를 사용하여 말린 살구를자를 수도 있습니다 (살구는 특히 끈적 거리기 때문에 가위의 칼날에 기름칠을합니다).
답변
흠, 그렇지 않습니다. 건포도처럼 일반적으로 말린 과일에 너무 매혹되지 않을 것이라고 가정합니다.
대신에 죽은 파리를 사용하는 것은 어떻습니까? “건포도 빵을 만드는 중이라면 시각적으로 그리고 파리는 빵 믹스의 수분을 흡수 할 때 건포도처럼 둥글게 부풀어 오를 것입니다.
풍부하고 완전 무료입니다. 플라이는 일반적으로 대부분의 조명 장치에서 찾을 수 있습니다. 건강과 안전에 유의하고 조명 장치를 열기 전에 전원을 끄십시오.